Karabataci sa senfom

Objavljeno 13. May, 2014 od RajBoj

Opet je neka stalna gužva na poslu. Opet jurimo kući, pa na treninge, kurseve, rođendane, utakmice…Opet nemamo kad da odmorimo, prošetamo, uživamo u sitnim zadovoljstvima.

Ipak tješim se da je to samo proljetnje ludilo, da će uskoro proći, sa raspustom, ljetom i suncem. A do tad se prilagođavam. Trudim se potrošiti što manje energije a ne odustati od svih lijepih stvari. Trudim se, zaista.

Sa proljećem dolaze i lijepi momenti, život se razbuktava, a sa njime i novi ukusi. Trenutno uživamo u jagodama, i svježim salatama, uskoro će i trešnje, i zreli paradajizi i paprike…i tako redom…

Danas sam u stisci s vremenom spremala super brzi i super ukusni ručak. Čaroliju ukusa priredili su pileći isfiletirni karabataci sa senfom, jednostavni pire i livadska salata. Nježno, jednostavo i čarobno. Nastavi čitanje →

Mus sa jagodama

Objavljeno 2. May, 2014 od RajBoj

Zaljubljena sam u nježne kreme.

Jednostavni mus sa jagodama , fin, nježan i romantičan u svoje tri nijense… bijela, roza i rozija…

Ovaj jednostavni recept daje nevjerovatno mnogo mogućnosti za igru i kombinovanje, i boja i ukusa i serviranja i dekoracija…

Ma , kažem vam zaljubljena sam u nježne kreme… Nastavi čitanje →

Prigorski Pesto

Objavljeno 26. April, 2014 od RajBoj

Kad sam vidjela Darkov Prigorski pesto, nisam mogla odoljeti a da ga ne probam. Sve je tu , spanać, orasi, mast, maslinovo, sir… sve što volim.A priprema cijelih 10 minuta (sa sve pranjem suđa, naravno).

Dakle, izazovno, jednostavno, ukusno ,nešto što moramo probati. I probali smo. I oduševili smo se. I pravili ponovo…

A vama ga preporučujemo, i ja i moji prijatelji… Nastavi čitanje →

Čokoladni mus

Objavljeno 19. April, 2014 od RajBoj

Poslastica kojoj se ne može odoljeti.

Polimarkov Čokoladni mus savršeno kremast i nježan, pravi je proljećni desert u kojem ćete beskrajno uživati.

Ljubav na prvi zalogaj.

Lagan,nježan i romantičan . Beskrajno ukusan.

Poklonite ga najdražima. Zajedno uživajte u svršenom ukusu kremaste čokolade… Nastavi čitanje →

Sos sa komoračem

Objavljeno 6. April, 2014 od RajBoj

Komorač nije baš prečesto u našim tanjurima. A ova divna biljka to definitivno zaslužuje. Bilo da je samonikli, ili uzgajan, odličan je u svježim salatama. A od komorača možemo koristiti sve, i glavičasti korijen i stabljike i sitne listiće…

S proljećem ponuda na pijaci se ušareni, pa među salatama sve više je i svježeg začinskog bilja.Vezica sitnih listića komorača, koju nađoh na pijaci, baš me je obradovala. Ova će nedjelja mirisati na komorač, a za početak uz nedjeljno pečenje serviraću jednostavni sos sa komoračem… Nastavi čitanje →

Super krofnice

Objavljeno 19. March, 2014 od RajBoj

Recept je iz frizeraja, savršenog mjesta za skupljanje novih ideja.

Gomila žena,zarobljena farbama, folijama i ostalim drangulijama…A teme se same nameću, škola, klinci, cvijeće i naravno kuhinja… I tako ja, u dokolici pokupljen recept, odlučih isprobati još isto veče…

Super krofnice brze su i lake za spremiti. Veoma mekane, ne piju ulje, nema čekanja da nadođu a klinci ih obožavajau… više nego dovoljno razloga za isprobati…danas u slatkoj varijanti… Nastavi čitanje →

Kajgana sa mladim lukom

Objavljeno 17. March, 2014 od RajBoj

Lijep, hranljiv i ukusan doručak.

Jako volim kajganu, posebno njenu šarolikost i mogućnost za eksperimentisanjem.

Proljeće već uveliko kuca na vrata, pa i pijace mame mladim, jedrim i neodoljivim zelenilom.

Zelenih salata, raznih fela, već je u izobilju, mladog sira ima uvijek, a pristigao je i mladi luk, naš glavni akter u ovom nježnom doručku…Uz malo mladog sira i neki lijepi kruh, kajgana sa mladim lukom odičan je uvod u proljećni vikenda… Nastavi čitanje →

Salata od cvekle

Objavljeno 16. February, 2014 od RajBoj

Divan vikend, proljeće osvanulo , možda prerano ali ipak drago i dobrodošlo.Svi izmilili kao mravi u šetnje, bašte, na vazduh, kaficu i koju prijateljsku riječ…

Svježina i ljepota koje nas je okružuju, toplina sunca i prijateljstva, smijeh djece i cvrkut ptica, učinili su ove dane još ljepšim…

I nekako mi se nije dalo spremati teška zimska jela, već se opredjelih za lagane vesele ukuse i boje…A salata od cvekle baš je bila savršeni izbor i bojom i svježinom, nježnošću i lakoćom… Nastavi čitanje →

Kuglice sa smokvama

Objavljeno 30. December, 2013 od RajBoj

Sve najljepše u Novoj 2014-oj godini.

Puno zdravlja, sreće i veselja. I da Vam svaki dan bude prepun smijeha, a trpeza svaka kao novogodišnja. Da Vam Nova bude i ljepša i bolja od stare i da se u njoj radujete svakom novom danu od srca Vam želi

Kuvaj za me Nastavi čitanje →

Zimski čaj sa brusnicama

Objavljeno 28. December, 2013 od RajBoj

Zimske noći obojene su romantikom. Kada svi zajedno sjedimo kući, slušamo vatru koja pucketa u ognjištu, pričamo razne priče i naravno pijemo čaj.

A čajevi mogu biti razni. U zadnje vrijeme sve više spremamo voćne, pa iako ima raznih kombinacija u prodavnicama , napravili smo našu, omiljenu…zimski čaj sa brusnicama, jabukama i kajsijama, uz dodatak hibiskusa predivno miriše, prelijepe je boje i što je najljepše, ne samo da se pije već se i jede… Nastavi čitanje →