Omlet sa šunkom i šampinjonima

Omlet sa šunkom i šampinjonima

Savršen doručak za početak uspješnog dana treba biti i obilan, i ukusan i zgodan. Za doručkom se ne moramo štedjeti, već možemo bez grižnje savjesti udovoljiti svim svojim čulima i strastima.

Radnim danima obično odjurim na posao uz svega par gutljaja kafe , a onda kad stignem i šta stignem doručkujem…u zadnje vrijeme nemamo kad ni izaći na kafu i doručak, kao ni pojesti sendvič koji ponesem u nadi da ću zdravije započeti dan…

Zato vikendom uživam. Prvo jutarnja kafica, prelistavanje FB-a i novina, naravno sve u online formatu, a onda još u pidžami spremanje doručka, pa uz šareni sto i omamljujuće ukuse slijedi planiranje dana.

A kako vikend nastojimo što bolje iskoristiti, treba nam super jak doručak. Tako da skoro svakog vikenda omlet bude jednoglasno izabran za prvo slasno i okrepljujuće vikend iskustvo…posle savršenog doručka spremni smo za razne ludosti koje nam padnu na pamet…a njih nikad ne fali…

A od svih kombinacija, omlet sa šunkom i šampinjonima nam je najdraži, on nam dođe nekako kao osnovna varijanta, pa dalje kao u pjesmi:

…princip je isti, sve su ostalo nijanse… Nastavi čitanje

Kajgana sa mladim lukom

Kajgana sa mladim lukom

 

Lijep, hranljiv i ukusan doručak.

Jako volim kajganu, posebno njenu šarolikost i mogućnost za eksperimentisanjem.

Proljeće već uveliko kuca na vrata, pa i pijace mame mladim, jedrim i neodoljivim zelenilom.

Zelenih salata, raznih fela, već je u izobilju, mladog sira ima uvijek, a pristigao je i mladi luk, naš glavni akter u ovom nježnom doručku…Uz malo mladog sira i neki lijepi kruh, kajgana sa mladim lukom odičan je uvod u proljećni vikenda… Nastavi čitanje

Šampinjoni u kajgani

Šampinjoni u kajgani

Šampinjoni u kajgani  obično su mi asocijacija na brzi ljetnji ručak i minimalno grijanje uz šporet. Istovremeno to je jak i kvalitetan obrok za đake koji sad jure od škole do kuće, pa malo na trening ili neki kurs… malo imaju vremena za pravi obrok a energija im je više nego potrebna. Razlog više da šampinjoni u kajgani budu češće na stolu… Nastavi čitanje