Malo drugačija lenja pita … u stvari samo je tijesto drugačije 🙂
Donijela jedan dan koleginica na posao lenju pitu sa jabukama, te se ja oduševim kako nije ono klasično tvrdo masno tijesto kojem nisam pretjerani ljubitelj. Dade ona meni recept, veli našla na nekom sajtu, a ja ga uredno čim prije napravih, u manje modifikacije sa uljem i šećerom. I kumovah mu „Almina lenja pita“, budući da ne znam s kog je sajta skinut recept. Nastavi čitanje
Kako je lijepo kad dođeš u goste a dočekaju te nasmijani domaćini, zanosni mirisi i zavodljivi zalogaji.Tako ja prije neki dan svratih kod Dragane na kafu, a još na stepeništu namirisah da se nešto opasno dobro sprema.
Pozvonim i uhvatim domaćicu na djelu. Pregača i ruke od brašna potvrdile su moju sumnju. I ja se onda odmah prihvatih telefona (sreća pa ima dobru kameru) i napravih uviđaj na licu mjesta.
Klinci su takođe odlučili da pomognu pa su i oni ubrljali prstiće i napravili poneki perec čudnom spravom za oblikovanje, a onda zadovoljni otišli da se igraju…
I onda dok smo pili kaficu i probali još tople perece , Dragana mi diktira recept. Nastavi čitanje
Recept sa Coolinarike izgledao je vrlo primamljivo pa nisam mogla odoljeti da ga ne isprobam. Meni se dopao pa kako je upravo sezona šljiva preporučujem ga i vama.
Mjeru sam adaptirala za tepsiju unutrašnjih dimenzija 25x35cm (to je kod mene „Delimano“ tepsija) Nastavi čitanje
Danas isprobala, izvanredna je, mada delikatna, jer nema ni trunke brašna!
Inače mnogo volim da kuvam, iako se to vjerovatno ne bi reklo, s obzirom da,
evo, prvi put fotografišem neki svoj “uradak” .
Dakle, evo recepta (ovo je dupla doza koju sam pekla u četvrtastom plehu, jer
je količina prevelika za okruglu modlu):
Kolač neodoljivog ukusa, lagan i osvježavajući ljetnji desert, topi se u ustima…većinom ga pravim sa jagodama, koje obožavam, ali je ukusan i sa drugim voćem.
Brzo se pravi i ne može da ne uspije… Nastavi čitanje
Čokoladno čudo izgleda vrlo primamljivo, a kako se sprema napisala nam je Jelka, mi smo tugovali što se i koje parče nije moglo poslati mailom… Nastavi čitanje
Pile skuvati ili ispeći ( ja volim da ga lijepo začinim i ispečem u kesi za pečenje), očistiti od kosti i kožice i što sitnije isjeckati. Može da se koristi i blender, ali onda izađe „mljeveno“. Nastavi čitanje
Ova „salata s junetinom“ taman može da posluži i kao obrok na brzaka. Ako ste spremali juneću supu, nije loše dodati ekstra komad mesa, supa će biti bolja, a za naredni dan vam ostane mesa i evo sjajnog obroka. Nastavi čitanje
Rolat sa makom je idelano rješenje za problem viška bjelanaca, a pri tome ćete sebi darivati još jednu kulinarsku fantaziju… Nastavi čitanje
Lagan, pravi ljetnji osvježavajući kolač … nemojte da vas zavara izgled, ova ljepotica je ništa manja kalorijska bomba od teških čokoladnih poslastica , samo se ljepše „upakovala“ 🙂 Ali, ukus joj vrijedi svake kalorije…