Tamarine kocke

 

16 mjeseci nisam pisala, a za tih 16 mjeseci nakupilo se i ideja i recepata i slikica. I sad, kad se napokon dohvatih računara, razmišljam odakle bih počela. Izbor je pao na Tamarine kocke, kolač koji nisam spremala već gotov uz recept dobila na dar.

Kako sam je ta koja najčešće poklanja kolače, priznajem našla sam se zatečena preokrenutim scenarijom. I znate šta, baš prija…

Tamarine kocke su lagani kolač, dekorativnog izgleda, pogodan za popodnevnu kafu, ali jednako lijep i da zablista na primjer na slavskoj trpezi. Gorka čokolada i šumsko voće, su uvijek divna kombinacija, pa ćete uživati u svakom zalogaju, baš kao što smo i mi… Nastavi čitanje

Čizkejk sa jagodama

Čizkejk sa jagodamaKolač od sira sa dodacima  voća, odavno se udomaćio i na domaćoj trpezi. Čuveni cheesecake sada možete naći u svakom rstoranu, i u skoro svakoj sveski recepata.

Popularnost je stekao jednostavnošću pripreme, nježnom bogatom kremom na bazi sira i mnogobrojnim kombinacijama sa svježim ili kuvanim voćem. A dekorativnost je došla kao ‘šlag na tortu’.

Čizkejk sa jagodama, jednostavno ne možemo preskočiti u majskim receptima…Svježe jagode mirišu i mame sa svih strana, a najljepše i najdraže su jagode iz naše bašte. Malo ih pojedemo onako usput, a poneka ipak uspije dočekati i svoj trenutak slave i zasijati na šarmantnom kolaču… Nastavi čitanje