Čizkejk sa jagodama

Čizkejk sa jagodamaKolač od sira sa dodacima  voća, odavno se udomaćio i na domaćoj trpezi. Čuveni cheesecake sada možete naći u svakom rstoranu, i u skoro svakoj sveski recepata.

Popularnost je stekao jednostavnošću pripreme, nježnom bogatom kremom na bazi sira i mnogobrojnim kombinacijama sa svježim ili kuvanim voćem. A dekorativnost je došla kao ‘šlag na tortu’.

Čizkejk sa jagodama, jednostavno ne možemo preskočiti u majskim receptima…Svježe jagode mirišu i mame sa svih strana, a najljepše i najdraže su jagode iz naše bašte. Malo ih pojedemo onako usput, a poneka ipak uspije dočekati i svoj trenutak slave i zasijati na šarmantnom kolaču… Nastavi čitanje

Picaso torta

Picaso torta

Posebna torta za posebnu priliku. Picaso torta nastala je iz cheesecake-a, ali sam ovaj put kao inspiraciju imala pomalo tropsku kombinaciju. Izbor kiselog voća jarkih boja tražio je kao protuteg nježni vanila krem, što zbog mirnoće boje, što zbog blagog ukusa.I dobismo neodoljivu tortu kojoj nadjenusmo ime po slavnom slikaru… Picaso torta Nastavi čitanje