Rolat sa makom

Rolat sa makomRolat sa makom je idelano rješenje za problem viška bjelanaca, a pri tome ćete sebi darivati još jednu kulinarsku fantaziju…

 

 

 

 

  • 12 jaja (8 bjelanaca za koru) (960 kcal)
  • 5 kašika brašna (50g – 175 kcal)
  • 3-4 kašike maka u zrnu (40g – 215 kcal)
  • 200 gr. Šunke (525 kcal)
  • 300 gr. Kačkavalja (1170 kcal)
  • 1 pavlaka (200ml – 415 kcal)
  • Malo origana
  • Malo mljevenog bibera.

Ukupno:  3460 kcal

Umutiti  bjelanca pa dodati  brašno i 3-4 kašike maka. U pleh obložen pek papirom sipamo tijesto za rolat i pečemo 15 minuta na 200 C°. Pečen rolat uvijemo u mokru krpu i ostavimo da se prohladi.

 Fil:

Skuvati 5 jaja.

Narendati kačkavalj i dodati pavlaku, malo origana i malo mljevenog bibera. Pola fila nanesemo na koru, zatim koru prekrijemo krugovima šunke pa opet premažemo filom, na fil nanesemo sitno sjeckana kuvana jaja. Koru uviti u rolat i ostaviti u frižider da se stegne.

(najbolje je rolat napraviti uvece za sutradan)

 Prijatno!!!!

 

Preporučujemo:

Rolat od gljiva
Rolat od gljiva
Pikant rolat
Pikant rolat
Šunka i jaja
Šunka i jaja
Lješnjak rolat
Lješnjak rolat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *