Kiš Loren sa pečurkama

Kiš sa pečurkama

O kišu sam već pisala, jednostavna francuska pita koja je zgodna za lagani obrok, topli doručak ili užinu… Pa kad mi zatreba nešto između ozbiljnog obroka i lagane zakuske, kiš Loren se uvijek nametne kao rješenje. Posla ima malo, kombinacija mnogo, a uživanje je neograničeno.

Ovaj put sam se odlučila za malčice drugačiju kombinaciju ukusa, preovladale su pečurke.

 Vrganje sam nedavno kupila sušene, pa ih sad svako malo dodajem u obroke, i stalno pronalazim nove načine da u njima uživamo. Kad smo dogovarili večernje druženje s prijateljima, bez razmišljanja sam rekla: OK, biće KIŠ. Kiš sa pečurkama…

I bijaše kiš,i bijaše fantastičan, i bijaše preukusan… i nestade za tren, i ostade par mrvica i nekoliko slika… Nastavi čitanje

Korpice s jagodama

 

Korpice s jagodama Odlučila sam prvomajske praznike provesti uživajući u ukusima proljeća, ali uz minimum truda. Preumorna od prethodnih dana nisam baš orna za sate i sate provedene u kuhinji, ali nekih se užitaka ipak ne želim odreći.

I tako umjesto velike prvomajske torte, na stolu se našlo par brzo poteznih delicija. Izabrala sam poslastice jednostavne za pripremu, ali nezaboravnih ukusa…. i sve je znaku jagoda…

Prva slastica koju vam predstavljam su jednostavne korpice s jagodama, nježne i prhke, prepune divne kreme u dva ukusa, vanile i naravno jagode… Nastavi čitanje

Zimski voćni tart

Zimski vocni tart (1)Ovaj recept sam pripremila prije skoro godinu dana, a onda nezadovoljna prvobitnom fotografijom čekala novu priliku…Sinoć sam ponovo spremala zimski voćni tart i uživajući u toplim zalogajima pomislila sam kako sam vas bezobzirno uskratila za predivan gastro užitak.

Iako obično ljeto povezujemo sa veselim bojama, mnoštvom prelijepog voća i raskošnim ukusima, zimski voćni tart je kreacija koja nas u sred duge hladne, mrgodne zime oduševi i dušu ugrije – i bojama i ukusima… Nastavi čitanje

Koktel peciva

Koktel peciva

 

Finger food ili mali zalogajčići koji se mogu jesti prstima su postali vrlo popularni… Koristeći gotovo lisnato tijesto i maštu ovi zalogaji se mogu  napraviti vrlo zanimljivim, bilo da spremate neki moderni koktel ili samo želite najdraže iznenaditi nečim novim… Nastavi čitanje