Ništa ljepše od jednostavne večere- sira,krompira i suvoga mesa. Iako je ovo naizgled jednostavna pjadela, u pitanju su istinski delikatesi koji nikog neće ostaviti ravnodušnim. Puno toga se još može naći na crnogorskoj trpezi, ali ovo je kombinacija koju ne možete izbjeći. I nemojte, jer kad jednom probate rado ćete joj se vraćati… Nastavi čitanje
Kljukuša, razljevak , lezipita samo se neki od naziva pod kojim se može pronaći ovo jednostavno a vrlo ukusno jelo. Spada u grupu starih, skromnih jela koja su često bivala na trpezi, a danas se sve manje spremaju… i baš zato da ga ne zaboravimo, pozvah društvo:
Dođite na kljukušu, klju-klju-klj-klju kljukušu… Nastavi čitanje
Čuvena Cezar salata, ipak ne nosi ime po imperatoru Cezaru.Malo je drugačija priča o njenom porijeklu. Mislim da je Cezarica jedina salata koju muškarci prosto obožavaju…Kuvana jaja, piletina, pržena slanina i majonez definitivno su omiljeno povrće muškom dijelu planete… barem onima koje ja poznajem…a tako mnogo ih je u mojoj blizini… Nastavi čitanje
Miris svježe pržene šunke i jaja, pravi je miris doma. Šunka i jaja su klasični doručak koji volim i spremati i pojesti još u pidžami,uživajući u opuštenoj atmosferi nedjeljnog jutra… Nastavi čitanje
Malene čašice šampinjona punjene povrćem pa zapečene – zalogaji su kojima se uvijek obradujemo. Uživamo u tome što se pojedu u jednom zalogaju, ali i u misteriji : čime li su punjene pa tako dobro mirišu? Nastavi čitanje
Savršeni sendvič kojim vrijedi započeti radni dan. Puter, jaja i piletina zajedno sa zelenom salatom žele vam dobro jutro i još bolji dan… Nastavi čitanje
Nježna u svojoj nevinoj bijeloj boji, nježna i u svojim blagim ukusima, salata s piletinom očaravajuća je u svojoj romantičnoj nježnosti…a istovremeno je odlično rješenje za pitanje šte sa nepojedenom piletinom… Nastavi čitanje
Više ne spremano čobanski krompir direktno u vatri, mada je krompir na pola sasvim dobra imitacija… Nastavi čitanje
Ono što volimo u ovoj sirnici je to što je nekako puna. Ima šta da se zagrize, a pritome je blaža od uobičajenih. Moj najmlađi sin je obožava što je prosto nevjerovatno s obzirom kakav je to nećejed, pa zbog njega i dobi ime: Markova sirnica… Nastavi čitanje
Deda Brano je imao običaj spremati nam ovu pastu, časkom gotova, pikantna tuna pasta jedna je od naših omiljenih … čak ju je i Matija jeo kao trogodišnjak… mada je to više ličilo na modernu umjetnost na majici… Nastavi čitanje