Krompir na pola

Krompir na pola

 

 

Više ne spremano čobanski krompir direktno u vatri, mada je krompir na pola sasvim dobra imitacija…

 

Krompir na pola

 

 

  • 1 kg krompira (880 kcal)
  • 30 ml ulja (270 kcal)
  • 3 -4 češnja bijelog luka
  • 100 g dimljene slanine (510 kcal)
  • so , biber

Ukupno: 1660 kcal

Birajte krompire srednje veličine, možda manje od šake… dobro ih operite i prepolovite uzdužno.

Krompir na polaSvaku polu natrljajte prerezanim češnjom bijelog luka, pa je složite na pleh  (prekriven folijom ili pek papirom), na kraju ih sve posolite i pobiberite i premažite uljem. Pecite u rerni na 220C.

Kad se krompir zarumeni i postane mekan pod viljuškom, preko svake polovine stavite po krišku pančete, neka je malo deblja , ljepše će se otopiti preko krompira a neće se ‘udrveniti’…Sve zajedno peći još 5 min pa topao krompir servirati uz kajmak i salatu po izboru…

Krompir na pola se slaže uz sva mesa, ali priznaćete dovoljan je on obrok sam za sebe…

Krompir na pola

Preporučujemo:

Pekarski krompir
Pekarski krompir
Krompir pod peršunom
Krompir pod peršunom
Krompir sa slaninom
Krompir sa slaninom
Oslić na krompiru
Oslić na krompiru

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *