Krompir sa slaninom

Krompir sa slaninom

 

 

Iako se prvenstveno sprema kao prilog uz pečenja , uz dodatak sira i svježe salate krompir sa slaninom prelijepa je ideja i za večeru. Ovo će voljeti svi ljubitelji pekarskog krompira…

 

 

  • 1 kg krompira (880 kcal)
  • 100 g crnog luka (23 kcal)
  • 1 češanj bijelog luka
  • 150 g dimljene slanine mesnate (765 kcal)
  • 50 ml ulja (450 kcal)
  • 100 ml mlijeka (60 kcal)
  • So, začin, biber,crvena paprika

 Ukupno: 2178 kcal

Krompir treba oguliti pa izrezati na kriške 5mm debljine. Luk i jedan i drugi se što sitnije izreže, kao i slanina- na majušne trakice. Sve se začini, posoli i pobiberi po ukusu, vodeći ipak računa o tome da će i slanina dati svoj udio u slanosti.

Krompir sa slaninomIzručiti potom sve u pouljen pleh zaliti mlijekom i po potrebi s još malo vode, dobro promješati pa poravnati koliko je to moguće i peći na 250C oko 40 min. Krompir će lijepo porumeniti, a biće istovremeno i sočan i hrskav.

Jelo skromne cijene, jednostavnih sastojaka, a koje klinci posebno vole… pa im ga rado spremam za slasnu večeru nakon napornog školskog dana i treninga.

Krompir sa slaninom

Preporučujemo:

Pekarski krompir
Pekarski krompir
Krompir na pola
Krompir na pola
Krompir salata
Krompir salata
Prazna musaka
Prazna musaka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *