Biber sos

 

Biber sos

 

Biber sos savršeno ide preko pečenja, a sosovi se smatraju vrhuncem kulinarskog umijeća. Ovaj kremasto pikantni sos prava je harmonija ukusa…

 

 

 

  • 1 kašika oštrog brašna (10g – 35 kcal)
  • 2 kašike bibera u zrnu (56 kcal)
  • 2 dcl kisele pavlake (414 kcal)
  • 2 kašike ulja (180 kcal)
  • Začin

 Ukupno: 685 kcal

Na ulju propržiti brašno, da zapjeni ali da ostane bijelo. Dodati u avanu izdrobljen biber, i začin po ukusu (otprilike 1 kašičica), pržiti minut, pa naliti sa 2 dcl tople vode i kuvati uz stalno miješanje na laganoj vatri oko 10 min…Skloniti i umješati pavlaku…

Za serviranje umjesto klasičnih sosijera možete koristiti i lijepe šolje za čaj…

 

Preporučujemo:

Lazanje
Lazanje
Ćufte u paradajz sosu
Ćutfe u paradajz sosu
Rinflajš i “Beli sos”
Rinflajš
Rafaelo kuglice
Rafaelo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *