Monthly Archives: October 2013

Rogač Saher torta

Objavljeno od
2

Rogač Saher tortaSaher torta je veoma slavna i omiljena, ali njena replika sa rogačem nije široko poznata, a meni je mnogo interesantnija. On joj daje dodatnu notu svježine,a pomorandža i smokve sve još obogate zanosnim ukusima Mediterana. I na kraju kad se sve lijepo iskombinuje rezultat je rogač saher torta, kremasta, sočna, primorskih aroma, upakovanih u obilje čokolade…torta  kojoj je teško odoljeti…torta u koju se zaljubljuje već na prvi pogled, a nakon prvog zalogaja to postaje ljubav za cio život… Nastavi čitanje →

Pileća krilca iz rerne

Objavljeno od
2

Pileća krilca iz rerneOmiljeno jelo mojim momcima su pileća krilca iz rerne, a da budem iskrena i ja ih volim. Onako pikantna, hrskava, dobro slana… a sve ovo bez mnogo muke i nauke. Zgodno je i to što ih jednostavno začinim, ona malo odstoje, pa ih ubacim u rernu i mirna sam sat vremena… pri posluživanju opet ne treba mnogo muke, a količina prljavog posuđa je minimizirana… i tako i mišovi siti, i mama  sretna… Nastavi čitanje →

Pereci

Objavljeno od
Reply

Pereci

Kako je lijepo kad dođeš u goste a dočekaju te nasmijani domaćini, zanosni mirisi i zavodljivi zalogaji.Tako ja prije neki dan svratih kod Dragane na kafu, a još na stepeništu namirisah da se nešto opasno dobro sprema.

Pozvonim i uhvatim domaćicu na djelu. Pregača i ruke od brašna potvrdile su moju sumnju. I ja se onda odmah prihvatih telefona (sreća pa ima dobru kameru) i napravih uviđaj na licu mjesta.

Klinci su takođe odlučili da pomognu pa su i oni ubrljali prstiće i napravili poneki perec čudnom spravom za oblikovanje, a onda zadovoljni otišli da se igraju…

I onda dok smo pili kaficu i probali još tople perece , Dragana mi diktira recept. Nastavi čitanje →

Šljive u šlafroku

Objavljeno od
Reply

Šljive u šlafroku

Bio je ovo jedan veseli slatki doručak na selu, šljive kišom oprane tek ubrane, pa onda pohovane na radost djece, vragolasto su nestale sa stola…

Šljive sam samo prepolovila i očistila od košpica. Nisam ih ničim začinjavala, ali sam više šećera dodala u tijesto, kao i malo cimeta. Nastavi čitanje →