Mramorni kolač je veoma jednostavna, lagana porodična poslastica. Često je spremam, jer nije potrebno ni mnogo truda ni mnogo para pa da se ovaj ukusni kolač nađe na stolu, a nije potrebno ni mnogo vremena da sa njega nestane… Nastavi čitanje
Obično deserti u čaši puni nježnjih kremova, prelijepih ukusa nose romantična ženska imena, ali kako sam ja okružena muškarcima, zasad će ovaj desert ostati bezimen…možda jednog dana dobijem unuku čije ime mu poželim dati… za sad je ta lagana poslastica jednostavno krem desert sa kruškama koji s ljubavlju poklanjam svojim najdražim… Nastavi čitanje
Pišinger šnite, ali i većina bakinih kolača sadržavala je pržene lješnjake, a ja sam obožavala taj pomalo zagorjeli miris koji se širi kućom dok ih baka prži. Još pamtim i njen veseli pogled, dok me gleda preko dlanova u koje je sakrila tople pržene lješnjake pa ih trlja jedan od drugi, kao dea grije promrzle ruke, kako bi se lakše ogulili i onda nježno kao da šalje najtopliji poljubac oduvava pregorjele opnice…
Pišinger šnite su nadaleko poznate, tako jednostavni a veoma ukusni vafel kolačići sa čokoladnim kremom koje u sebi kriju majušne komadiće prženih lješnjaka. Probate jednu, a onda neprestano ponavljete: Još samo ovu, još samo ovu… dok tanjir ne bude prazan.
Ovo je bio jedan od onih omiljenih, provjerenih kolača koji je baka tradicionalno spremala za svako veće okupljanje, a često i samo onako da nam se nađe uz kafu. Nastavi čitanje
Prije nedjelju dana srušen je hotel Crna Gora u Podgorici… i mnogo se prašine podiglo oko njegovog rušenja…
Bio je to Hotel, nije trebalo reći koji i gdje, i u njemu se jela Kocka i/ili sladoled od vanile…
Sa Hotelom urušene su i mnoge uspomene, baš kako Ivan reče:
‘Pa sad…svako ima svoja sjećanja i ne zamjerite na pretjerivanju u veličanju lika i djela te zgrade :-)…nije to bila baš obična zgrada, da bi bila najveći i najskuplji raspad, niti je bila definicija kulturnog…grka kisjela (Tonik) se prvo pojavila u Hotelu…TufoHafo (tufahija) nije nikad stigao, valceri se nisu plesali, ali čekali smo cure ispred bašte i imali dežurnog koji će da ustane i oslobodi sto da bi sve bilo OK kad se pojavimo sa curicom… Nastavi čitanje
Danas isprobala, izvanredna je, mada delikatna, jer nema ni trunke brašna!
Inače mnogo volim da kuvam, iako se to vjerovatno ne bi reklo, s obzirom da,
evo, prvi put fotografišem neki svoj “uradak” .
Dakle, evo recepta (ovo je dupla doza koju sam pekla u četvrtastom plehu, jer
je količina prevelika za okruglu modlu):
Uživanje u sitnicama, malena zadovoljstva, trenuci pokonjeni sebi jedan su od puteva ka smanjenju stresa.Mnogima je kombinacija čokolade, vanila krema i višanja neodoljiva. Gorko-slatko-kiselo, nevjerovatno dobra. Iako je kao torta nadaleko poznata , danas predlažemo Švarcvald rolat. Neka on bude vaša tajna antistres terapija. Nastavi čitanje
Potpuno kremasta, čokolešnik torta spada u one koje možete i zalediti pa ih služiti kao sladoled varijantu. Nježna kombinacija čokolade i prženih lješnjaka, bez mnogo šećera svakako će prijati u vrelini ljeta… Nastavi čitanje
Čokoladno čudo izgleda vrlo primamljivo, a kako se sprema napisala nam je Jelka, mi smo tugovali što se i koje parče nije moglo poslati mailom… Nastavi čitanje
Neodoljivo se tope u ustima, a kombinacija kokosa i čokolade je prosto savršena… Divni lagani čokoladni krem u slatkom kokos omotaču, pa sve još u gorkoj čokoladi… Padobranci su kolač kojem vrijedi posvetiti malo pažnje… Nastavi čitanje
Iz bakine riznice. Hrskave, mekane, kremaste neodoljive šam rolne. Jedna od mnogih varijanti uz dodatak kokosa i gorke čokolade…ne možete se zaustaviti posle prve… Nastavi čitanje