Srca od čokolade

Zaljubljena  srca od čokolade

 

U februaru i martu mnogo je lijepih datuma u našoj porodici. Sveti Valentin, ili dan zaljubljenih dodatno oboji atmosferu ionako punu ljubavi, nježnosti i topline.

Ako i vi poželite spremiti voljenima nešto posebno, preporučujem zaljubljena srca od čokolade…

Moji momci su bili očarani njihovim posebnim izgledom i ukusom, očarajte i vi nekog vama posebno dragog… Nastavi čitanje

Gabon torta

Gabon torta

Iako joj izgled nije obećavajući, s obzirom da je ovo bila i jedna šaljivo dekorisana  torta,  vjerujte mi na riječ- Gabon torta je fenomenalna. Lješnjak i čokolada, mmm.

A izgled, he-he, malo zemlje od drobljenog keksa, čokoladni kamenčići iz dalekog Katara i gumeni crvići, koga na šta podsjećaju nek sam vidi. Reći ću vam samo ova torta bila je poklon Deliji koji je insistirao da ne bude na pruge crno-bijele, a onda je vidjevši tortu pomalo i zažalio za prvobitnom željom…

Kako god, odrasli su s čuđenjem gledali tortu , a klinci su bili baš oduševljeni:Mama, ja bih dva kamena  i ovog zelenog crva!!! Nastavi čitanje

Slatki grijeh

Slatki grijeh

Dugo sam prvo zamišljala ove kuglice. Pa kad sam već mogla i da osjetim njihov ukus i strukturu samo pomoću mašte, odlučih da ih napravim.A zamislila sam bila divne lješnjak kuglice, punjene tečnim karamelom zarobljenim u ogrtaču od čokolade…

Moja vizija je ispala i nježna i opasna, i izazovno neobična… puna iznenađenja kojem se teško oduprijeti pa im prijatelji nadjenuše ime – slatki grijeh… Nastavi čitanje

Čokoladni kapkejks

Čokoladni  kapkejks

 

 

Kapkejk je slatki maleni kolačić koji pruža nebrojene mogućnosti za kombinovanje ukusa, ali i za dekoraciju. Od nekih sasvim neobičnih kombinacija, do sasvim običnih kao što je čokolada sa čokoladom – ali kod kapkejksa i obično postaje neodoljivo i savršeno, jer oni su maleni fantastični šmekeri. Nastavi čitanje

Čokoladne loptice

Čokoladne loptice

Čokoladne loptice nastale su sasvim slučajno, jednom kad sam otopila čokoladu za glazuru a klinci tražili šlag na torti. Žao mi bilo čokolade i ja onako na brzinu ubacih u nju malo keksa i oraha  i napravih čokoladne loptice, koje su bacile tortu u drugi plan. Sad momci često traže ‘one čokoladne loptice sa mrvicama’ i tako ove loptice postadoše redovni vikend kolačići. Nastavi čitanje

Novogodišnje šišarke

Novogodišnje šišarke

 

 

Ideju da pravim Novogodišnje šišarke dobila sam za doručkom. Ma zašto ne bih ja na moje pahuljice ( muesli sa suvim voćem) dodala malo meda i čokolade? Ideja mi je bila napraviti energetske loptice, koje mogu ubaciti klincima u užinu, pojesti prije posla ili treninga…mnogo fino slatko i korisno…

I tako kad sam ih napravila, Mavko , onako u prolazu, pita :

Mama, jedu li se ove šišavke?Jesu li one za jelku? Nastavi čitanje

Čoko-koko cupcakes

Čoko-koko cupcakes

Ako volite kokos i čokoladu onda su čoko-koko cupcakes stvoreni za vas.

Pored ovih zgodih zalogajčića zaboravili smo na čupavce. Jedina mana koju su im momci našli, je to što su ‘u gaćama’, pa ih ne mogu bez skidanja strpati u usta. Kako god, ovi kolačići su moj porok, navukla sam se na njih, kako se to moderno kaže, a i vi ćete, čim ih probate, nešto slutim. Nastavi čitanje

Crno-bijele oblande

Crno-bijele oblandeOblande,mnogo je recapata, mnogo načina, a ovo je jedan od jednostavnijih, blagog ukusa tako da je prosto neodoljiv.Savršeni spoj čokolade i vanile.

Brze u pripremi, skromne cijene, izdašne i omiljene… dovoljno razloga da su često na stolu…

Lako ih je i jesti, onako samo u prolazu pokupite jednu sa tanjira, i u dva zalogaja ona već nestane, pa često kad tanjir koji sam tek prije neki čas iznijela vidim prazan i pitam šta bi, svi krivci ćute. Pa iako svi negiraju učešće u ‘zlodjelu’, u najbolju ruku nekoga oda samo napućeni obraz k’o u hrčka, a onda svi zajedno uz smijeh pojedemo ostatak… Nastavi čitanje