Paradajz ili ti rajčica, iz raja je izašla…
Najjednostavnija salata, a vjerovatno i najomiljenija je upravo paradajz salata …
U Crnoj Gori će vas često zbog uticaja Italije ponuditi svježim pomidorama, nemojte ih odbiti….
Obožavali smo krofne kao klinci, a sada uživamo praveći ih našim klincima….nisu se ranije pravile silne torte i sladoledi, mafini i suflei.. skromna je bila kuhinja snađi se sa onim što imaš i sa što manje nahrani što više ‘pilića’… Nastavi čitanje
Reš pečeni bataci u divnoj sočnoj riži… kombinacija snova…a uz pilav uvijek ide i domaća pileća supica… Nastavi čitanje
Hrskavi, slani …neodoljivi….šta reći o njima?
Čvarci su prva asocijacija na pravu domaću hranu u kojoj su uživali naši stari… i mi ih ponekad kupimo ali skoro nikad ne pravimo… i meni ovo bješe prvi put… Nastavi čitanje
Tradicionalno crnogorsko jelo. Idealno za doručak ili večeru, brzo se sprema, a ide lijepo uz sir i kajmak, pa i pršutu kad je ima, kao i uz med i džem, pa ga vole i mladi i stari… Nastavi čitanje
Mamurni ste, prehlađeni ili ga jednostavno volite…
Rasol sa svojim obiljem vitamina rješava sve probleme, jer on je Saveznik kod mamurluka kako pišu Večernje novosti, a mi im vjerujemo… Nastavi čitanje
Zima bez kiselog kupusa, ma kao da i nije zima… a od kupsa se svašta može napraviti, ali za početak kako ukiseliti kupus pitanje je. Deda Boro to radi već decenijama i još nijednom ne bacismo kupus… Nastavi čitanje
Ljepotica…cvijet Božića…neizostavna pogača za Božić, Slave, ali i obične dane…
Jednostavna za dekoraciju, uz mogućnost kombinovanja mnogih aroma, često je kod nas na stolu. Poklon je i kojem se svi obraduju, jer njenoj toplini, hrskavoj spoljašnosti i nježnoj unutrašnosti teško se može odoljeti…
Divna riba u povrću, a pri tome može da stoji danima.A umjesto ukljeva jednako se mogu koristiti i sardine i girice,tj. ko šta ‘ulovi’… Nastavi čitanje
Nema domaćice dok pitu ne razvuče. Dobro, onda velim, ‘ajmo i to probat…i znate šta, nije teško čak je i vrlo zabavno… a pita , e pita sto jezika govori… Nastavi čitanje