Category Archives: Napitci

Rakija od iglica

Objavljeno od
Reply

Rakija od iglicaKad sam davnih devedesetih doselila u Podgoricu, upoznala sam iglice. Malene čudne voćkice, koje su veličinom i oblikom ploda slične maslinama, bojom kestenu, a ukusom jabukama. Ma čudna neka voćka, ukusna i veoma bogata vitaminom C…

Mnogo kasnije saznah da se još zovu i žižule (Ziziphus zizyphus),čičimak i kineska datulja, ipak u Podgorici su to jednostvno iglice…Rastu na vrlo dekorativnim malim stablima, ili grmovima, jednostavne su za uzgoj i ovdje ih ima u mnogim dvorištima… Rakija od iglica jedan je od rijetkih recepata u kojem se koriste ove neobiče bobice… Nastavi čitanje →

Sok od drenjina

Objavljeno od
Reply

Sok od drenjina

 

Stigla je i jesen, i već je počela da nas daruje bogatstvom svojih  plodova. Drenjine, male crvene bobice, pomalo opore, pomalo kisele, nisu baš omiljene da se jedu svježe,ali sok i džem od drenjina omiljen je svima.

Od davnina se spremaju ovi divni recepti, i smatra se da je drenjina  simbol zdravlja. I zato ako želite biti zdravi kao drijen, domaći sok od drenjina darujte i sebe i svojima, vidjet ćete da vrijedi… Nastavi čitanje →

Sok od borovnica

Objavljeno od
Reply

Sok od borovnica

Jesu li i vas kao male ubjeđivali da pijete sok od borovnica s riječima : Od njega će krv da ti bude jaka.

Malo kad porastete shvatite da ta moćna rečenica, krije puno istine u sebi, pa iako su me prije nagovarali da pijem borovnicu, danas je pijem sa pravim užitkom, i pričam mojim mišovima iste strašne riječi, ako hoćeš da budeš jak…

Ono što ovaj sok čini posebnim, nisu boja i ukus, već mnoštvo majušnih borovnica koje vam se sakriju u čaši. Nastavi čitanje →

Liker od vina

Objavljeno od
Reply

Liker od vina

 

 

Možda čudno zvuči, liker od vina, mislim već vino samo po sebi božansko je piće, ali kad mu dodate i začine pa ukuvate sa šećerom dobije se nešto zaista fantastično – divan liker od vina da vam ugrije i dušu i tijelo. Ne razmišljajte, već probajte.

Pogodan za hladne zimske dane, i sve one momente kad vam treba malo topline i ljubavi. Jednako dobar i za praznične dane i sve one lijepe trenutke kad želite nesebično podijeliti svoju ljubav i sreću. Nastavi čitanje →

Kuvani paradajz

Objavljeno od
Reply

Kuvani paradajz

 

 

Počelo je spremanje zimnice. Pa iako bi mnogi kao najdraži proizvod izabrali poneko slatko, koje tako neodoljivo miriše i vraća nas u doba djetinjstva kad je dan započinjao kašičicom slatka, i istim se dočekivali dragi gosti, mene zimnica prvo asocira na kuvani paradajz. Akcija kuvanja u kojoj smo svi učestvovali, rezultirala bi desetinama boca soka od paradajza, koji je tradicionano spreman bez trunke dodataka. Zato i dan danas kad pročitam na nekom soku 100% voće, pomislim na ovaj sok i njegov blagorodni božanstveni sadržaj. I nijedan mu nije za primaći. Nastavi čitanje →

Šerbet lavande

Objavljeno od
Reply

Šerbet lavande

Poželjela sam uveče lavande… spremiti u ormar ali i isprobati lavandu u kuhinji… nisam je ranije koristila, pa je ovo trebao biti zanimljiv eksperiment…ovo jutro mirisalo je drugačije…

Subotnje jutro mirno i nježno budilo me je čarobnim mirisom lavande…

Tokom noći dok sam ja sanjala romantične lila tonove, Ivan se iskrao i donio buket… lavandi…Zamislite moje oduševljenje… Nastavi čitanje →