Poželjela sam uveče lavande… spremiti u ormar ali i isprobati lavandu u kuhinji… nisam je ranije koristila, pa je ovo trebao biti zanimljiv eksperiment…ovo jutro mirisalo je drugačije…
Subotnje jutro mirno i nježno budilo me je čarobnim mirisom lavande…
Tokom noći dok sam ja sanjala romantične lila tonove, Ivan se iskrao i donio buket… lavandi…Zamislite moje oduševljenje…
- 300 g šećera (1200 kcal)
- 3 dcl vode
- 2-3 grančice cvijeta lavande
- par borovnica ili višnji
Ukupno: većinom od šećera, 1200 kcal, pošto je ostatak zanemarljiv.
Prvo što mi je palo na pamet bilo je spremiti sirup od lavandi. Jednostavno sam skuvala šerbet, od vode i šećera, 2-3 minuta pošto je prokuvao, kad se počeo zgušnjavati dodala sam 3 grančice sa pupoljcima, poklopila i ostavila da se hladi.
Nakon par minuta ispostavilo se da šerbet baš i nije boje lavande, pa sam dodala 4-5 bobica borovnice u još vruć šerbet. Posle par minuta lila tonovi su već bili prisutni i ja sam šerbet presula u bočicu, polako kroz cijediljku kako bih uklonila borovnice i otpale latice lavande…biće obličan kao podloga za limunadu, dodatak kolačima i ko će ga znati šta mi još može pasti na pamet…jedno je sigurno razmućen sa vodom, i dobro ohlađen okrijepljivaće nas tokom vrelog ljeta….miriše fenomenalno, predivne je boje, pa ću lako naći priliku da ga iskoristim…
Šerbet od lavande šaljem na igricu Ajme, koliko nas je gdje je Ingrid sa bloga Prekratak dan zadala majsku temu -samoniklo bilje….
Preporučujemo:
Tri boje limunade |
Sok od borovnica |
Lavanda šećer |
Božićni vjenčić |
