Šerbet lavande

Šerbet lavande

Poželjela sam uveče lavande… spremiti u ormar ali i isprobati lavandu u kuhinji… nisam je ranije koristila, pa je ovo trebao biti zanimljiv eksperiment…ovo jutro mirisalo je drugačije…

Subotnje jutro mirno i nježno budilo me je čarobnim mirisom lavande…

Tokom noći dok sam ja sanjala romantične lila tonove, Ivan se iskrao i donio buket… lavandi…Zamislite moje oduševljenje…

 

  • 300 g šećera (1200 kcal)
  • 3 dcl vode
  • 2-3 grančice cvijeta lavande
  • par borovnica ili višnji

Ukupno: većinom od šećera, 1200 kcal, pošto je ostatak zanemarljiv.

Šerbet lavandePrvo što mi je palo na pamet bilo je spremiti sirup od lavandi. Jednostavno sam skuvala šerbet, od vode i šećera, 2-3 minuta pošto je prokuvao, kad se počeo  zgušnjavati dodala sam 3 grančice sa pupoljcima, poklopila i ostavila da se hladi.

Nakon par minuta ispostavilo se da šerbet baš i nije boje lavande, pa sam dodala 4-5 bobica borovnice u još vruć šerbet. Posle par minuta lila tonovi su već bili prisutni i ja sam šerbet presula u bočicu, polako kroz cijediljku kako bih uklonila borovnice i otpale latice lavande…biće obličan kao podloga za limunadu, dodatak kolačima i ko će ga znati šta mi još može pasti na pamet…jedno je sigurno razmućen sa vodom, i dobro ohlađen okrijepljivaće nas tokom vrelog ljeta….miriše fenomenalno, predivne je boje, pa ću lako naći priliku da ga iskoristim…

Šerbet lavande4

Šerbet od lavande šaljem na igricu Ajme, koliko nas je gdje je Ingrid sa bloga Prekratak dan zadala majsku temu -samoniklo bilje….

Preporučujemo:

Tri boje limunade
Limunada
Sok od borovnica
Sok od borovnica
Lavanda šećer
Lavanda šećer
Božićni vjenčić
Božićni vjenčić

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *