Milonga torta

 Milonga tortaRođendanac je stigao. Treći po redu.Uz rođenda obavezno ide i torta…

Tortu pravim a čini mi se kao da sam juče započela cijelu ovu avanturu.

I sama se pomalo začuđeno pitam, šta ja inženjer, radim u ovoj priči, otkud se stvori ta čudna potreba da pišem o mojim svakodnevnim avanturama pa još kulinarskim, da sa vama dijelim crtice svoga života, da vam pišem šta me tišti i čemu se neizmjerno radujem… Ko ste vi čitaoci koje puštam u život moj?

Pa stanem i pomislim, kako je sve to možda i malo čudno, ali je prelijepo i nadahnjujuće. Jer vi ste moji prijatelji, neko ko me i bez stiska ruke, prijateljskog dodira, i vjerno prati i pronalazi vrijeme za moje priče i zavrzlame. Neko kome lik ne poznajem, ali osjetim topli dah razumjevanja i podrške…I onda sve stane na svoje mjesto, kockice se sklope, i sudbina eto nekim čudnim nevidljivim koncem plete naše živote u čarobne džempere prijateljstva, džempere koji iako nevidljivi griju dušu, tjeraju strahove i izmamljuju osmjehe…

Hvala vam što ste tu, što me pratite i čitate, pa tako učestvujete u mojim avanturama  i činite moj život bogatijim i ljepšim.

Za rođendan vam poklanjam prlijepu Milonga tortu. Nježnu, kremastu, bogatu i veselu, pa vam je ujedno i preporučujem za praznike koji slijede… Nastavi čitanje

Sangria

Sangria

 

Nakon suludih par nedjelja na poslu, premora i nervoze, napokon sam na moru, daleko od svega. Napokon punim baterije,i svaki trenutak provodim sa mojim momcima, uz kupanje, kuliranje u hladu  palmi i smirujuću melodiju talasa u čarobnoj atmosferi Herceg Novog… Za savršen provod nedostaje mi samo Sangria. Piće vrele razuzdane Španije.Nedostaje mi i uzbudljiva muzika i strastveni Flamenco, ali ponajviše sangria… Mi u Crnoj gori imamo fantastična vina, i još ljepše voće, pa mi nije jasno zašto nam je sangria egzotika, avantura tople i sunčane Španije…zašto i mi u njoj ne uživamo svakodnevno… Nastavi čitanje

Rum bombice

Rum bombice

Kad sam pravila kapkejkese za Matijin rođendan prilikom, a njih je bilo more, odsjecajući im vrhove kako bi ih poravnala dobila sam punu zdjelu mrvica od pečenog tijesta. Gledam ja njih, gledaju one mene tužne i prepadnute za svoju sudbinu. Žao je meni da ih bacim, a znam da klinci obožavaju šarene bombice i tako uz još par sastojak, od ostataka kapkejksa nastadoše veoma ukusne bombice…

Najljepše od svega je što su klinci bili oduševljeni pa sam ih posle par dana morala spremati ponovo, s tim što sam ovaj put pekla tijesto namjenski za bombice, jer svaka  želja malenih mišova  moja je zapovjest 🙂

Nastavi čitanje

Pijani pipun

Pijani pipunOdavno se već pipun ima za kupiti tokom cijele godine, ipak najljepši i najslađi je u kasno ljeto kad dozrijeva u naši baštama.Dobro ohlađen, izrezan na kriške ili kocke, pravo je ljetnje osvježenje, nezaobilazno ne cijelom prelijepom Mediteranu.

Danas vam ipak spremam samo malčice drugačiji – pijani pipun… Nastavi čitanje