Brusnice osvajaju našu kuhinju. Malene kuglice, po jedna za zalogaj uvijek dobro dođu na stolu. Kuglice s brusnicama uz dodatak kokosa i pomorandžine kore pravo su osvježenje i brzi izvor energije.Zgodne da dopune đačku užinu, da budu poslužene uz popodnevnu kafu ili jednostavno smazane u prolazu… Nastavi čitanje
Polako nas hvata praznična groznica, šta spremati za pranzničnu trpezu i kako je ukrasiti samo su neka od početnih pitanja.
Evo jedne veoma jednostavne i lako izvodive očaravajuće ideje -malo drugačiji božićni vjenčić.
A kako život čine male stvari, to je i sitnica je dovoljna da spremite nezaboravnu Božićnu večeru, zar ne? Nastavi čitanje
Ovo je recept u kojem nježnost i lakoća prosto eksplodiraju u savršenoj kombinaciji sa slatko kiselim prelivom.
Panna cotta sa prelivom od brusnica fenomenalna je kombinacija, i svega par zalogaja je dovoljno da zadovolje sva čula, a ponajviše naša nepca. Nastavi čitanje
Najjednostavniji i najbrži recept za rusku salatu. I najumjereniji. Prije ovog recepta obično bi se svaki moj pokušaj pravljenja ruske salate završio tonama salate, nekako bih uvijek dodala još samo malkice ovog, pa onog… i tako na kraju bude super salata , ali na nos da nam izađe 🙂
E sad sam našla mjeru, uobročila je i kad god nam padne na pamet, za manje od pola sata salata je na stolu. Jedna zdjela, taman koliko nam i treba. Nastavi čitanje
Ako volite kokos i čokoladu onda su čoko-koko cupcakes stvoreni za vas.
Pored ovih zgodih zalogajčića zaboravili smo na čupavce. Jedina mana koju su im momci našli, je to što su ‘u gaćama’, pa ih ne mogu bez skidanja strpati u usta. Kako god, ovi kolačići su moj porok, navukla sam se na njih, kako se to moderno kaže, a i vi ćete, čim ih probate, nešto slutim. Nastavi čitanje
Bez dobre čorbe ne može da počne ni jedan ozbiljan ručak. Teleća ragu čorba spada u grupu svima omiljenih, savršeno kremasta, nevjerovatno ukusna prosto je neodoljiva.
Matija je obožava pa često ručak i počne i završi tanjirom čorbe, a nije mu mrsko ni uzeti koji za užinu, uglavnom lonac da spremim bilo bi nam malo…
Nadam se da je i vi volite, i često spremate… Nastavi čitanje
Evo jednog Deda Borovog recepta. Svake godine on nam vrijedno sprema suve smokve. Ujutro obiđe baštu, ubere pokoju polusuvu smokvu i lagano ih suši na suncu. Avgust je njegov mjesec, a kasnije tokom zime majka preuzima kulinarsku palicu i od osušenih smokava nastaju divni kolači, obavezni za Mitrovdan i Novu godinu. Nastavi čitanje
Dakle, kad sam odlučila spremati šapice, pitala sam mamu za recept… i naravno odgovor je bio, pa to ti ja umjesim lako, šta ja znam ?- onako k’o za lijenu pitu, samo malo tvrđe, i sa orasima…
I eto, ajd sad ti majčin sine kreni u akciju. Onda je uslijedio i drugi krug pregovora, a da nemaš možda kalupe… i tako potpuno opremljena maminim vrlo ‘jasnim’ receptom, i veoma starim kalupima krenuh u akciju. Ali da budem iskrena, kao i svi provjereni mamini recepti, i ovaj je bio potpuno jasan i nevjerovatno lagan, a šapice neodoljive,zgodne i preukusne… Nastavi čitanje
Naš najmlađi sin iako je rođen sredinom ljeta, rođendansku žurku obično pravi u jesen, kad su svi drugari i razred na okupu. Tako i ove godine pravili smo odloženu žurku. Nije nam to smetalo da se divno provedemo, da klinci jure i luduju i naravno da pojedu tortu…
Fina Čoko-Moko torta zgodna je za dječije rođendane. Lagana je, kremasta, bez intenzivnih ukusa, pa možete biti sigurni da će je klinci zavoljeti, čak i tražiti repete. Pri tome nije komlikovana za pripremiti, kao ni preskupa a vrlo je izdašna.
Marko je u fazonu lego figurica, pa su Ninjago tortu čuvali lego čuvari… Nastavi čitanje
Vrijeme je da se počne pripremati Novogodišnji meni. Uvijek nešto novo, ali uvijek i ponešto staro. I tako bajadere izađoše u prvi plan. Bajadera je kolač bez kojeg se ne dočekuje Nova… Nastavi čitanje