Pomoravka – Peciva sa bundevom i krem sirom

Pomoravka - Peciva sa bundevom i krem siromKuvaj za me uskoro slavi dvije godine, i ja sam pozvala par prijatelja koje stekoh na Net- da nas posjete i da zajedno proslavimo rođendan.

Prva u goste stiže nam Pomoravka. Neopsivo je zadovoljstvo pratiti blog Cooking with Zoki na kojem su recepti ponekad u drugom planu, dok prvo mjesto ipak zauzima njena porodica. Uživamo čitajući pričice o vikendima provedenim sa unucima, trenucima sa sinovima i snahama i šetnjama sa prijateljima. Nekad u samo par riječi ona nam lako dočara koliko uživa u tim momentima i koliko joj njeni najdraži znače.

Divno je i to što nakon i 40 godina od kad je napustila Srbiju s ljubavlju piše o Srbiji i tradicionalnim  receptima.

Iako je već baka, internet i modene tehnologije joj nisu strane, a hobija osim kulinarstava ima mnogo, druženje, šetnje, baštovanstvo. Upoznajte moju prijateljicu Pomoravku, pročitajte njenu priču i probajte predivna peciva s bundevom i krem sirom koja nam je pripemila… Nastavi čitanje

Pletenice

Pletenice

 

Pletenice pravljene po jednostavnom receptu za pogaču. Tijesto koje uvijek uspjeva i lako se oblikuje, pa je pravo uživanje raditi s njim.

Ovaj put željeli smo pletenice, mekane, pomalo hrskave, lisnate i naravno tople…

I stvarno, ispale su baš onakve,  kakvim smo ih zamišljali.

Savršene. Nastavi čitanje

Pica-kupus kifle

Pica-kupus kifleJoš jedne kiflice na blogu. Ovaj put –kupus kifle. Ime nose zbog svog neuglednog i kupusastog oblika. A pri svemu tome filovane su omiljenim filom mojih malih nećejeda  pa je kompletan naziv upravo pica-kupus kifle.

Još jedan recept u nizu sa ludim tijestom, ovaj put u toploj varijanti, i rezultat su neopisivo mekane, vazdušaste i ukusne kiflice… I kako moji momci zaključiše, vrijedilo je probat, pa zato, zavrnite rukave i probajte, uspjeh je zagarantovan… Nastavi čitanje

Kroasani

Kroasani

 

 

Može li dan ljepše početi, nego uz nježne poljubce i tople kroasane?

Neka kroasani budu prvi vaši zajednički zalogaji u Danu zaljubljenih. Nježni i topli.Hrskavi i mekani. Uzbudljivi i spokojni u isto vrijeme, umotani i ušuškani kao što smo i mi u našoj ljubavi i sreći…savršeni za doručak u krevetu.. Nastavi čitanje

Mamine kiflice

Mamine kiflice

 

Ništa ljepše no kad zamirišu mamine kiflice. Mnogo je recepata za kiflice i svi imamo svoj omiljeni, ali mamine kiflice su  – mamine. Nijedne druge nisu tako lijepe i mekane, nijedne druge ne mirišu tako bajno, nijedene druge vas ne izvlače sanjive iz kreveta, ni uz jedne druge dan ne počinje tako toplo i sa puno ljubavi, kao uz mamine kiflice.

Tako se ja sjećam djetinjsta, i toplih kiflica u subotnje jutro… i nadam se da će i moji mišovi nekada nekome pričati kako su najljepše mamine kiflice… Nastavi čitanje