Tag Archives: Ljuta paprika

Ukiseljena šargarepa

Objavljeno od
Reply

Ukiseljena šargarepaPriznaćete, pomalo neobično. Ukiseljena šargarepa – slatkasta, kiselkasta i još ljutkasta. Priznajem i ja. Neobična ali mnooogo dobra. I da znate nije neka velika dusa za pripremiti, a dodićete lijepo osvježenje klasične zimske postave salata.

Kad mogu krastavci, paprike, cvekla, zeleni paradajz zašto ne bi mogla i šargarepa?

Znam da je mnogi stavljaju u turšiju i miješanu salatu, i sama je tako spremam, ali ovo je ipak malo drugačija salata. Tu je šargarepa soler, glavni lik, a ne samo sporedna uloga… Nastavi čitanje →

Špageti Aglio e olio

Objavljeno od
Reply

Spageti 'Aglio e olio'

Ljeto je i zvanično na sceni. Donijelo nam je duže dane, tople noći i mirisne bašte. Ljetnje vrućine već počinju, a mi se polako udaljavamo od šporeta i biramo laganija jela što kraće pripreme, uz arome koje mame da se zavalimo u baštu, i uz slasne zalogaje uživamo u toplim popodnevima, osježavajućem piću i povjetaracu…

Ljeti biram jela koja se brzo pripremaju, za koja je i pola sata više nego dovoljno, ali ne odustajem od mirisnih, aromatičnih kombinacija, već uživamo u svakom zalogaju…

Špageti  Aglio e olio upravo su jedno od tih jela. Mini-max varijanta savršenog obroka, Minimalni napor maximalni užitak… Nastavi čitanje →

Urnebes salata

Objavljeno od
2

Urnebes salata

Urnebesno dobra – urnebes salata. Pa čak i nije salata. Namaz koji obožavamo, koji savršeno ide uz pečenja, još savršenije uz roštilj, a i sam je više nego dovoljan za ukusan sendvič. Urnebesno dobar, da budem precizna.

Kremasta i vesela, opako ljuta i đavoljski dobra. Ako ste na dijeti, preskočite je. I ne – nije problem u kalorijama koje dodaje obroku, već njenoj pakosnoj osobini da vas tjera da pojedete duplo više nego što ste planirali…

Navuče vas vragolasto na zalogaj više, i više , i još samo malo…i dok trepnete, još jedan tanjir brišete koricom hljeba, pufćete da vam bride nepca, hladite se pivom, i kao omađijani uzimate samo još jedan zalogaj, a znate da lažete sebe i u tome urnebesno uživate… Nastavi čitanje →