Mnogima je punjena paprika jedno od omiljenih ljetnjih obroka. Kod mene ipak punjene paprika imaju unaprijeđenu verziju, pa mi je omiljeno punjeno povrće, kombinacija parika tikvica i blitve, prava je eksplozija ljetnje kuhinje. Ovo je jedno od onih jela koje kuvate u velikoj šerpi za par dana, jer je iz nekog nepoznatog razloga tako bolje.
A velika šerpa, sigurno pogađate koja je moja omiljena.
Iako se uobičajeno sprema sa kobasicama ili rebarcima, prebranac je omiljen i u posnoj verziji sa sušenim paprikama. U Podgorici se već neko vrijeme mogu kupiti sušene paprike, pa imamo zadovoljstvo uživati u posebnoj dodatnoj aromi kojom one obogate nama već omiljeni prebranac. Nastavi čitanje
Punjene paprike obavezan su ljetnji obrok, često je na stolu, a skoro uvijek spremljen je za dva dana. Omiljeno je ljetnje jelo koje može da odstoji koji dan u frižideru i bude podgrijano baš kad vam treba. Punjene paprike jedan su od aduta svih domaćica, i prepoznatljivih ljetnjih mirisa … Nastavi čitanje