Banana bread

Banana breadPrije par mjeseci uveli smo novinu u kancelarijsku ishranu. Prestali smo kupovati razne drndalice , čipsiće i smokiće i uveli zdravi režim  ishrane. Svakog ponedjeljka, tako bismo kupili par kilograma voća i uživali u njemu do kraja radne nedjelje.

Jednog  petka radujući se vikendu i pakujući kući s posla, shvatismo da su ostale 3-4 banane u kancelariji koje će strunuti do idućeg ponedjeljka.  Što ćemo s njima, kome treba par tačkastih banana u petak popodne?

I onda mi sinu ideja, sjetih se da sam davno čula za banana bread, ili ti hljeb od bananana. Čudno mi zvučalo, nekako nespojivo, a opet neobično i zanimljivo, pa sam pomislila da bi to trebalo probati. Jednom , nekad. I eto, sudbina je uredila da to bude ovog vikenda… banane su bile spremne, ja bez obaveza , vrijeme kišno i tmurno…. taman za pravljenje hljeba, drugačijeg, neobičnog, mirisnog i zavodljivog… i rekoh kolegama, banane idu sa mnom, kusur ćete dobiti u ponedjeljak… Nastavi čitanje

Mamurluk koktel, jer SparkMe opija

Mamurluk koktel

SparkMe bio i prošao. Treći po redu. A meni i dalje bubnji u glavi. Teške , mamurne, neosvješćene, nesređene misli kolaju. I kao da nema dovoljno mjesta za priče koje čuh, emocije koje doživjeh, ljude  koje upoznah… Već danim tresem glavu pokušavajući dovesti se u red i složiti priču koju sam doživjela.

Ne volim SparkMe zaključujem u jednom moment. Ne volim ta nasmijana lica, predusretljivost, neposrednost i neopterećenost. Ne volim bezgranične doze pozitivne energije, dobrih ideja, neskrivenih emocija i rado dijeljenih tajni na putu ka uspjehu.Ne volim svu tu kreativnost i nesebičnu razmjenu iskustava. Nastavi čitanje

Mamina torta

Mamina torta2Moja mama kuva najbolje!

Iako  danas sestra i ja i same pravimo torte ipak najrađe uživamo u najljepšim (čitaj) maminim tortama , i pored svih klasičnih,novih, modernih recepata najljepša ostaje  mamina torta. Svake subote mama bi napravila tortu i prije nego se mi probudimo, a onda bi nas cijelo prijepodne mučila čuvenom prijetnjom :’Da je slučajno niste takli, dok se skroz ne ohladi.’

Konačno, posle divnog porodičnog ručka, željno očekivana, stizala je i torta na sto…

…ali jedna je torta ispred svih tih famoznih torti koje mama sprema , kad Irena i ja pričamo o maminoj torti, mislimo samo na jednu, a to je lagana voćna torta sa vanila kremom i mnoštvom voća, sve ostale su xyz torte, ali ovo je The Mamina torta. Nastavi čitanje