Prije par mjeseci uveli smo novinu u kancelarijsku ishranu. Prestali smo kupovati razne drndalice , čipsiće i smokiće i uveli zdravi režim  ishrane. Svakog ponedjeljka, tako bismo kupili par kilograma voća i uživali u njemu do kraja radne nedjelje.

Jednog  petka radujući se vikendu i pakujući kući s posla, shvatismo da su ostale 3-4 banane u kancelariji koje će strunuti do idućeg ponedjeljka.  Što ćemo s njima, kome treba par tačkastih banana u petak popodne?

I onda mi sinu ideja, sjetih se da sam davno čula za banana bread, ili ti hljeb od bananana. Čudno mi zvučalo, nekako nespojivo, a opet neobično i zanimljivo, pa sam pomislila da bi to trebalo probati. Jednom , nekad. I eto, sudbina je uredila da to bude ovog vikenda… banane su bile spremne, ja bez obaveza , vrijeme kišno i tmurno…. taman za pravljenje hljeba, drugačijeg, neobičnog, mirisnog i zavodljivog… i rekoh kolegama, banane idu sa mnom, kusur ćete dobiti u ponedjeljak… Nastavi čitanje →