Još malo o rođendanu…

Rođendan

 

 

Završava se još jedna godina…

Polako se svode bilansi, šta smo planirali, a šta uradili. Ponečeg manje, al’ nečeg i više od cilja.

Neke su želje ostale neostvarene, a neke na koje nisam ni smjela pomisliti polagano se ostvaruju.

Prije par godina ni sanjala nisam o blogu,za me proslavi i drugi rođendan. Godine prepune divnih momenata, novih avantura i uzbudljivih prijateljstava…

Malo smo i feštali. Zaslužili smo, zar ne?

Šta smo to lijepo za feštu spremali, šta na poklon dobili, i koje ćete recepte uskoro naći na ovim stranicama… zavirite i saznajte… Nastavi čitanje

Leba masti

Leba i masti

Leba masti – Da li je ovo zaista recept, veliko je pitanje. Ali jedno je sigurno, generacije su na njemu podignute… Nekada nije bilo sendviča, pica i pancerota, nije bilo ni kompjutera i ostalih elektronskih drkalica… jednostavno uzmeš leba i masti pa trč niz sokak i na livadu koliko te noge nose…

Tako su rasli nekadašnji Tomasi Sojeri, a danas sve virtuelno…a leba i masti skoro da niko više ni ne jede… Nastavi čitanje

Suve smokve

Suve smokve

 

Evo jednog Deda Borovog recepta. Svake godine on nam vrijedno sprema suve smokve. Ujutro obiđe baštu, ubere pokoju polusuvu smokvu i lagano ih suši na suncu. Avgust je njegov mjesec, a kasnije tokom zime majka preuzima kulinarsku palicu i od osušenih smokava nastaju divni kolači, obavezni za Mitrovdan i Novu godinu. Nastavi čitanje

Pijani pipun

Pijani pipunOdavno se već pipun ima za kupiti tokom cijele godine, ipak najljepši i najslađi je u kasno ljeto kad dozrijeva u naši baštama.Dobro ohlađen, izrezan na kriške ili kocke, pravo je ljetnje osvježenje, nezaobilazno ne cijelom prelijepom Mediteranu.

Danas vam ipak spremam samo malčice drugačiji – pijani pipun… Nastavi čitanje

Morska večera

 

Morska večera

Uživanje na morskim talasima potpuno je tek uz prave zalogaje. Iako daleko od kuhinje, ne mogu ja bez da pomalo ‘zakuvam’.

Pa dok se društvo okupljalo i dogovaralo koje će vino noćas pasti, ja  spremih nešto za ‘na-zub’. Morska večera brzo je bila spremna, a i morski vukovi orni da uživaju u njoj… Nastavi čitanje

Voćna užina

Voćna užinaOhladiti voće.

Izrezati dinju na malo šire kriške i oguliti, po potrebi izdubiti blago , da bi se dobio oblik čamca (one zelene rebraste ananas dinje su već prirodno oblikovane).

Svaki čamac napuniti zrnima grožđa i komadićima ananasa, i ukrasiti listovima metvice…