Još malo o rođendanu…

Rođendan

 

 

Završava se još jedna godina…

Polako se svode bilansi, šta smo planirali, a šta uradili. Ponečeg manje, al’ nečeg i više od cilja.

Neke su želje ostale neostvarene, a neke na koje nisam ni smjela pomisliti polagano se ostvaruju.

Prije par godina ni sanjala nisam o blogu,za me proslavi i drugi rođendan. Godine prepune divnih momenata, novih avantura i uzbudljivih prijateljstava…

Malo smo i feštali. Zaslužili smo, zar ne?

Šta smo to lijepo za feštu spremali, šta na poklon dobili, i koje ćete recepte uskoro naći na ovim stranicama… zavirite i saznajte… Nastavi čitanje →

Leba masti

Leba i masti

Leba masti – Da li je ovo zaista recept, veliko je pitanje. Ali jedno je sigurno, generacije su na njemu podignute… Nekada nije bilo sendviča, pica i pancerota, nije bilo ni kompjutera i ostalih elektronskih drkalica… jednostavno uzmeš leba i masti pa trč niz sokak i na livadu koliko te noge nose…

Tako su rasli nekadašnji Tomasi Sojeri, a danas sve virtuelno…a leba i masti skoro da niko više ni ne jede… Nastavi čitanje →

Suve smokve

Suve smokve

 

Evo jednog Deda Borovog recepta. Svake godine on nam vrijedno sprema suve smokve. Ujutro obiđe baštu, ubere pokoju polusuvu smokvu i lagano ih suši na suncu. Avgust je njegov mjesec, a kasnije tokom zime majka preuzima kulinarsku palicu i od osušenih smokava nastaju divni kolači, obavezni za Mitrovdan i Novu godinu. Nastavi čitanje →

Pijani pipun

Pijani pipunOdavno se već pipun ima za kupiti tokom cijele godine, ipak najljepši i najslađi je u kasno ljeto kad dozrijeva u naši baštama.Dobro ohlađen, izrezan na kriške ili kocke, pravo je ljetnje osvježenje, nezaobilazno ne cijelom prelijepom Mediteranu.

Danas vam ipak spremam samo malčice drugačiji – pijani pipun… Nastavi čitanje →

Morska večera

 

Morska večera

Uživanje na morskim talasima potpuno je tek uz prave zalogaje. Iako daleko od kuhinje, ne mogu ja bez da pomalo ‘zakuvam’.

Pa dok se društvo okupljalo i dogovaralo koje će vino noćas pasti, ja  spremih nešto za ‘na-zub’. Morska večera brzo je bila spremna, a i morski vukovi orni da uživaju u njoj… Nastavi čitanje →

Voćna užina

Voćna užinaOhladiti voće.

Izrezati dinju na malo šire kriške i oguliti, po potrebi izdubiti blago , da bi se dobio oblik čamca (one zelene rebraste ananas dinje su već prirodno oblikovane).

Svaki čamac napuniti zrnima grožđa i komadićima ananasa, i ukrasiti listovima metvice…