Grilovana voćna salata

Za nama je jedno divno ljeto, ponešto putovanja, mnogo avantura , a ponajviše druženja uz vatricu i roštilj. Roštiljali smo na raznim mjestima, s mnogim prijateljima, često i svakojako. A apsolutni hit svih roštilja bilo je grilovano voće.

Sočno i svježavajuće grilovano voće, prava je eksplozija ukusa. Krasota koja se dugo pamti i prepričava. Ima nešto posebno u tim pomalo gorkim aromama toplog karameliziranog voća, cimetu koji se lijepi za nepce, svježini voća i toploj dodatno pobuđenoj slasti…

Ali, završilo se ljeto, a meni se ne odustaje od ove slastice, pa sam pronašla i zamjenski režim pripreme. Sve što se griluje na roštilju može se pripremati i na Stone Legend Grilu. Još brže i jednostavnije, i tako jednog kišnog , prohladnog i mračnog vikenda nastade topla, aromatičn,a vesela grilovana voćna salata… Nastavi čitanje

Voćna užina

Voćna užinaOhladiti voće.

Izrezati dinju na malo šire kriške i oguliti, po potrebi izdubiti blago , da bi se dobio oblik čamca (one zelene rebraste ananas dinje su već prirodno oblikovane).

Svaki čamac napuniti zrnima grožđa i komadićima ananasa, i ukrasiti listovima metvice…

Fructification

Fructification

Ponekad je posle napornog dana za večeru dovoljno samo voće, dobro ohlađeno i bez dodataka šećera, šlagova i sličnih drndalica…pravi fructification… U ljetnjim tropskim noćima zaista je prijatno osvježenje….u zimskim nocima extra doza vitamina sigurno neće da škodi… Nastavi čitanje