Lavanda se kao začin koristila još u doba stare Grčke. Danas je neprasvedno zaboravljena i zapostavljena.
A lavanda šećer tako romantično miriše… Nastavi čitanje
Lavanda šećer
Reply
Monthly Archives: August 2013
Kocka ‘Crna Gora’
Prije nedjelju dana srušen je hotel Crna Gora u Podgorici… i mnogo se prašine podiglo oko njegovog rušenja…
Bio je to Hotel, nije trebalo reći koji i gdje, i u njemu se jela Kocka i/ili sladoled od vanile…
Sa Hotelom urušene su i mnoge uspomene, baš kako Ivan reče:
‘Pa sad…svako ima svoja sjećanja i ne zamjerite na pretjerivanju u veličanju lika i djela te zgrade :-)…nije to bila baš obična zgrada, da bi bila najveći i najskuplji raspad, niti je bila definicija kulturnog…grka kisjela (Tonik) se prvo pojavila u Hotelu…TufoHafo (tufahija) nije nikad stigao, valceri se nisu plesali, ali čekali smo cure ispred bašte i imali dežurnog koji će da ustane i oslobodi sto da bi sve bilo OK kad se pojavimo sa curicom… Nastavi čitanje
Morska večera
Uživanje na morskim talasima potpuno je tek uz prave zalogaje. Iako daleko od kuhinje, ne mogu ja bez da pomalo ‘zakuvam’.
Pa dok se društvo okupljalo i dogovaralo koje će vino noćas pasti, ja spremih nešto za ‘na-zub’. Morska večera brzo je bila spremna, a i morski vukovi orni da uživaju u njoj… Nastavi čitanje
Rolovane tikvice
Ne voli baš moj muž tikvice, znate ono – pojede sve ali sa kiselim izgledom na licu. Pogled zvani ‘Šta sam zgrješio danas?’… i tako ja odavno tragam za drugačijim receptom, za primamljivim zalogajem, za rečenicom ‘Kad ćeš ponovo praviti?’… rolovane tikvice bile su na pravom putu. Sve je počelo pitanjem ‘Mmm, šta to dobro miriše?’, pa je uslijedilo ‘Šta to motaš? Ko nam dolazi?’…
I onda sumnjičavi prvi zalogaj, pa primjetna promjena na licu,ubrzano lupkanje viljuške i na kraju zadovoljna ruka na punom stomaku i novo pitanje (konačno)… ‘Kad ćeš ponovo praviti?’… Nastavi čitanje
Dalmatinsko varivo
Kofere smo spakovali, a ovaj put nosimo i malčice tehnike kako bi ova blogoholičarka mogla i sa plaže napisati poneki post. Ipak odmor je odmor, što znači da će biti mnogo pijeska i sunca,uživanja u nestašnim talasima, šetnjama uz plažu i neizostavnim morskim specijalitetima. Biće mnogo interesantnih kombinacija, a nezaobilazni pratilac svih tih morskih čudesa je dalmatinsko varivo, neizostavan prilog uz ribu. Dalmatinsko varivo možete spremati sa blitvom ili spanaćem , ali jednako dobro ide i sa keljom ili mladim raštanom… Nastavi čitanje