Tzatziki salata

Tzatziki

 

 

Nikako da zapamtim kako se izgovara, pa je često u šali umjesto Caciki zovem Sirtaki salata…

Tzaziki salata je veoma popularna na području nekadašnjeg otomanskog carstva, odomaćena na Balkanu, gdje se često može naći i pod imenom Tarator salata. Sprema se od krastavaca, čvrstog jogurta (često od kozijeg mlijeka) i uz različite kombinacije začinskog bilja… Nastavi čitanje