Počinje proljeće, budimo se iz zimske monotonije… Idemo ušareniti sto i spreminiti nešto zaista puno vitamina…svježa vitaminska salata je pravi izbor…
- Pola glavice kupusa (oko 700g – 154 kcal)
- 100g spanaća (12 kcal)
- 2 šargarepe (72 kcal)
- 1 crvena paprika (20 kcal)
- So, biber
- Maslinovo ulje (oko 20 ml – 180 kcal)
- Limun
- Sjemenke susama, lana, suncokreta (po 10g – oko220 kcal)
Ukupno: 658 kcal.
Na tanke rezance narezah pola glavice kupusa i šaku spanaća. 2 veće šargarepe krupno narendah, a jednu crvenu papriku (rogu) sam izrezala na tanke krugove.
Posolih, pobiberih, začinih maslinovim uljem i limunom…
Na kraju sam sve posula susamom, sjemenkama lana i suncokreta…
I eto je, zanosna ljepotica- vitaminska salata je za tili čas bila spremna …
Preporučujemo:
Salata u bojama proljeća |
Miješana salata |
Spanać čorba |
Šareni omlet |
