Pašta sa graškom

Pašta sa graškom

Pašta se odomaćila na našim trpezama a sprema se na hiljadu načina, mislim da bi i Šeherzada mogla da priča o njoj …Predlažem vam jedan zaista brzi recept, koji možete spremiti namjenski, a ponekad je odlično rješenje za ručak kad već u frižideru imate par prženih šnicli, nažalost nedovoljno za kompletan obrok.

 

 

  • 100 g zaleđenog graška (53 kcal)
  • 100 g zaleđenog kukuruza (96 kcal)
  • 250 g pašte (850 kcal)
  • 250 g pilećih prsa (293 kcal)
  • Šoljica ulja (0.5 dcl = 450 kcal)
  • So i biber
  • Par listova zelene salate,
  • 1 paradajz (oko 150g – 21 kcal)
  • 5 maslina
  • Parmezan (oko 30g ~ 118 kcal)

Ukupno: 1881 kcal za 3-4 porcije

Joj što volim kad sam inspirisana, pa od nekih ostatkića napravim potpuno novi ručkić.

U hladnu vodu stavim po 100 g  zaleđenog graška i kukuruza, posolim i stavim da provri. Tad ukuvam 250g pašte , ja volim spiralne, pa kuvam dok pašta ne bude gotova i onda sve ocijedim.

U isto vrijeme na ulju propržim 2-3 šnicle ili 1/2 pilećih prsa isječenih na kockice, posoljenih i pobiberenih. E tu dolazi onaj dio sa ostatkom jučerašnjih šnicli kao mogućom opcijom.Potrebno je da je meso malo jače posoljeno i da ima malo više ulja nego za uobičajeno prženje, a ponekad dodam i 1/3 čaše vodeu meso da se napravi malo saftića i kratko prodinstam.Otprilike sve traje koliko i kuvanje pašte.

Ocijedjenu paštu sa graškom i kukuruzom prelijem pripremljenim mesom i masnoćom i dobro promiješam.

Ukrasim zelenom salatom, svježim paradajzom i maslinama. Po želji pospempermezanom…15-20 min….i ručak na stolu.

Možda bi bilo lijepo da se u sos doda neutralna pavlaka, ali bi ona značajno povećala broj kalorija, pa je zato izbjegavam.

Preporučujemo:

Paelja
Paelja
Maestro pileća salata
Maestro pileća salata
Šareni tanjir
Šareni tanjir
Dinstani grašak
Dinstani grašak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *