Grašak

Grašak

 

 

 

 

Mmm, grašak na gulaš, a neki ga zovu i grašak kašikom jedno je od mojih omiljenih jela…

 

 

 

  • Grašak400 g junećeg buta (620 kcal)
  • 0,5 dcl ulja (450 kcal)
  • 700 g graška (375 kcal)
  • Veća glavica luka (oko 150g – 35 kcal)
  • 2 češnja bijelog luka
  • 2 šargarepe ( oko 100g – 36 kcal)
  • So , začin, biber, mirođija

Ukupno: 1516 kcal

GrašakPotrebno je na malo ulja zlatno izdinstati 1 oveću glavicu crnog luka i dva češnja bijelog. Onda na to dodati 2 šargarepe isjeckane na kockice i 400 g junećeg buta isječenog na kocke. Od začina dodati malo bibera, 2 kašičice začina, 1 kašičicu crvene paprike…Sve dinstati oko 45 min, pa kad meso bude skoro gotovo dodati grašak, mladi ili zaleđeni , šta već imate pri ruci i vode da sve ogrezne. Po želji se može dodati i jedan krompir na kocke.

Kuvati još pola sata, ili po potrebi, pa gotovo jelo ‘posoliti’  mirođijom i maći sa šporeta. Ukoliko ne stavljete krompir zgodno je za pripremiti dan ranije pa samo zagrijati kad dođete s posla.

Grašak

Preporučujemo:

Boranija na gulašu
Boranija na gulašu
Čorba od kopriva
Čorba od kopriva
Gulaš s bundevom
Gulaš s bundevom
Čorba od mladog luka
Čorba od mladog luka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *