Feta sir sa orasima i maslinama

Feta sir sa orasima i maslinama (2)

Kako unijeti malo promjena u ukus i izgled novogodišnje trpeze, pitanje je koje ovih dana svi vrtimo po glavama.

Par klasika je neminovno na stolu. Od pečenja i ruske salate ne odustajemo, ali zato možemo ponešto dodati.

Predlažem vam feta sir sa orasima i maslinama. Dovoljno je svega par minuta za pripremu, a gosti će biti oduševljeni. Aromatizovan sir će  odlično upotpuniti pečenje, savršeno će se slagati sa domaćom pogačom, pa vam ga od srca preporučujem.

  • 300 g feta sira
  • 200 ml maslinovog ulja
  • 50 g oraha
  • 100 g maslina
  • Kašičica origana
  • Pola kašičice krupno mljevenog bibera

Za dekoraciju:

  • Limun
  • Peršun
  • Tucana crvena paprika

Feta sir sa orasima i maslinama (3)Sir izrežite na kocke, a zatim složite na papirni ubrus da popije višak tečnosti. Orahe krupno isjeckajte, a masline isperite toplom vodom.

Prespite sir u posudu koju  možete poklopiti i koja je malo veća od potrebne zapremine. Pospite sir origanom, pobiberite, pa dodajte orahe i masline i sve prelijte maslinvim ulje. Poklopite i par puta prevrnite posudu, kako bi se sve lagano izmješalo, a sir ipak ostao u komadima. Ako pokušate da miješate kašikom najvjerovatnije će se pretvoriti u kašu, pa zato oprezno i nježno samo preokrećite posudu.

Ako imate vremena najbolje je ovu lijepu sir- salatu pripremiti par sati prije služenja kako bi se ukusi bolje izmješali, ali ako nemate vremena , nije prevelika šteta. Odličan je i za brzu degustaciju.

Nadam se da ćete uživati u prazničnima ukusima, i da ćete ovu divnu snježnu kombinaciju uvrstiti u vašu listu omiljenih (super laganih) prazničnikh delicija.

Feta sir sa orasima i maslinama (1)

 

Preporučujemo:

Lubenica i feta sir na salatu
Lubenica i feta sir
Brza riblja salata
Brza riblja salata
Grilovane nektarine sa aromatičnim sirnim namazom
Grilovane nektarine
Smokve sa pršutom
 Smokve punjene pršutom

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *