Tikvice pohovane u rerni

Tikvice pohovane u rerni

 

 

Za razliku od klasično pohovanih tikvica, koje često znaju biti pijane od ulja tikvice pohovane u rerni su suva i krckava grickalica, pa ih možete bez grižnje savjesti ponuditi kao večernji snack uz film ili utakmicu. Možete se igrati i sa oblicima, sjeći tikvice na štapiće, kolutiće, kriškice… a možete ih poslužiti i uz razne soseve.

Idealan su način da klincima probiračima i nećejedima ubacite neki novi ukus u siromašni jelovnik…

 

Tikvice pohovane u rerni

 

  • 2 tikvice
  • 3 jaja
  • 50 g brašna
  • 50 g prezle
  • 50 g susama
  • So
  • 30 ml ulja

Tikvice pohovane u rerniTikvice operite ali ih ne morate guliti. Zavisno od veličine, ali i vaših želja, izrežite ih na kolutove, uzdužne kriške, štapiće…

Posolite i ostavite pola sata da odstoje, pa ocijedite sok koji su pustile i posušite ih čistom kuhinjskom krpom.

Umutite jaja u jednom tanjiru, u drugi stavite brašno a u trećem pomješajte prezlu i susam.

Tikvice onda redom utapkajte u brašno, u jaja pa u prezlu i ređajte ih na pleh obložen pek papirom. Gusto, jednu do druge, ipak pazite da se ne dodiruju kako se prilikom pečenja ne bi zalijepile. Poprskajte ih uljem i stavite u pećnicu ugrijanu na 250 C pa pecite 10-15 minuta koliko da porumene, okrenite svaku i opet poprskajte uljem i pecite još 5-6 minuta da porumene i sa druge strane.

Tikvice pohovane u rerni

Izvadite na tanjir i poslužite uz omiljeni sos, a ja vam predlažem sos sa komoračem

Preporučujemo:

Tikvice punjene koprivom
Tikvice punjene koprivom
Sos sa komoračem
Sos sa komoračem
Palačinke sa tikvicama
Palačinke sa tikvicama
Pohovani oslić
Pohovani oslić

3 thoughts on “Tikvice pohovane u rerni

    • Hvala Vesna. Probaću obavezno. Pohovano svi volimo, ali ga ja izbjegavam spremati. Ovako u manje ‘griješnoj’varijanti mogu ga ubaciti u redovnu kuhinju 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *