Imam bajaldi

Možete li zamisliti da je neko jelo toliko lijepo, zanosno, posebno da se od njega onesvijestite?

Znam da se čudite pitanju, ali ono postoji, i zove se Imama bajaldi, i u prevodu sa turskog doslovno znači “Imam se onesvijestio”. Legenda kaže da se izvjeni Imam nakon što je probao ovo čudesno jelo onesvijestio, kako i zašto mnogi su pokušali dokučiti…tajna ostaje i na njoj počiva naša legenda. Možda je razlog u ljepoti, možda u  savršenoj harmoniji ukusa, možda u njegovom pomalo neobičnom izgledu… jedno je sigurno, od gladi nije… Nastavi čitanje

Punjeni patlidžan

Punjeni patlidžanNedavno je svratila Jelka na kafu, i onako s vrata dade mi zdjelu i kaže: Evo jedan patlidžan , da samo vidiš kako je ukusan.

OK, za početak vidim da je fotogeničan, rekoh ja i uzeh foto…

Časkom organizovasmo jedan fotosešn ovog zgodnog patlidžana, a onda smo dugo uživale u kafici i raznim ženskim pričama. Punjeni patlidžan nije ostao zanemaren jer se ja brzo uvjerih da je ukusniji nego što slike pokazuju, a i u našem čavrljanju često su se čule riječi poput gram, litar, prstohvat… Nastavi čitanje