Brancin na gradele

Brancin na gradele

Roštilj, riba, vino i dobro društvo… savršen provod…Ovaj put brancin na gradele, a najslađi su oni od oko 300 g…

 

 

 

  • 1,5 kg brancina (5 kom=960 kcal)
  • 2 dcl piva (86 kcal)
  • 1 dcl maslinovog ulja (900 kcal)
  • 3 češnja bijelog luka
  • Par grana svježeg ruzmarina
  • 2 limuna (oko 100g – 12 kcal)
  • so

 Ukupno: 1958 kcal

Očistiti ribu (a sad to baš lijepo urade u svakoj prodavnici) pa je posoliti i ostaviti da odstoji 1-2 sata.

Po potrebi dosoliti i nauljiti. Peći na gradele, povremeno premazati četkicom od ruzmarin grančica smjesom piva, maslinovog ulja i dva-tri češnja bijelog luka prerezanih napola…

Na kraju preko pržene ribe pobacati par grana ruzmarina i par komada limuna…i onda u akciju, pa ‘prste da poližeš’…

Preporučujemo:

Losos Pastrmka na žaru
Losos pastrmka na zaru
Oslić na krompiru
Oslić na krompiru
Grilovano povrće
Grilovano povrće
Gambori na buzaru
Gambori na buzaru

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Connect with Facebook

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>