Nedjeljni ručak

Nedjeljni ručakKod bake na ručak, nedjeljom bio je dogadjaj koji se ne propušta. Uštirkani, brižno izabrani stoljnaci, usijani escajg, dupli tanjiri, najljepši set za ručavanje….sve ovo me podsjeća na bakinu kuhinju i najljepše (nedjeljne) ručkove.

Možda ću zaboraviti poneki detalj sa stola, ali zanosni mirisi i neododljivi ukusi bakine kuhinje ostaju vječito prisutni.

Predstavljem vam jednu repliku bakinog nedjeljnog ručka, u kojoj smo svi zajedno uživali, i nadam se da će moji klinci za koju dekadu spominjati ove zajedničke momente… Nastavi čitanje

Pihtije

Pihtije

Pihtije jednostavno ili volite ili ne volite. Ko ih ne voli neće ni da proba, a ko ih voli u njima beskrajno uživa. Ipak poneko i promjeni stranu, jer se pihtije izgleda počinju voljeti u kasnijim decenijama.

Ja ih baš volim i smatram delikatesom, pa ih tako i pripremam, rijetko ali sa posebnom pažnjom… Nastavi čitanje