Nedjeljni jelovnik 2

Nedjejni jelovnikIspričati ću vam priču.

Udala se ja , davno je to bivalo. I nisam vam baš mnogo toga znala skuvati, ali imala sam volju. Dobru i  predobru. Pa sam se trudila, i svašta nešto naučila i napravila jedan veoma šaren i uzbudljiv jelovnik. I spremala sam tako razne interesantne stvarčice, barem, meni interesentne 🙂

Pice, lazanje, pa sve neke kerefeke od šniclica, salatica,  čorbica…

I tako posle skoro dvije godine braka kaže meni muž, onako nježno i suptilno, u šali:

Ako ne skuvaš pasulj, razvešću se.

Slobodno, frknem ja, samo navedi razlog!

Ali ipak, posle desetak minuta , onako ispotiha, telefoniram, iz wc-a da me slučajno ne čuje…

Mama, kako se kuva pasulj?

Bog s tobom, dijete, ti k’o da ga nikad nisi kuvala….

Svašta živo čeljade nauči, pa i skuvat pasulj. I eto, kako tad – tako i sad – već 16 godina sretno živimo, uz pasulj barem dva puta mjesečno. Pasuljčina s butkicom, rebarcima ili kobasicama, nebitno, ispade osnov domaće kuhinje i mirnog i sretnog života 🙂 Nastavi čitanje

Nedjeljni jelovnik

Nedjeljni jelovnikOK, evo je i treća priča, i mislim da ste koncept po kome nedjeljom pripremim cijeli  jelovnik već shvatili. Nedjelja je dan koji ostavim u kuhinji, ali sam zato preostale dane uglavnom slobodna. Malo podgrijavanja, odmrzavanja i poneko dokuvavanje koje mogu stati u 30-40 minuta su sve što si dopustim radnim danima…

Dese se ponekad i radne nedjelje, kao što je ova u kojoj ne ide sve po planu, pa iako je jelovnik brižno isplaniran, sve ispadne naopačke… ali i za te situacije imamo rješenja… Nastavi čitanje

Nedjelja – dan za kuvanje

NedjeljaČesto me pitaju:

  • Kako stižeš?
  • Odakle ti ideje?
  • Kuvaš li svaki dan?
  • Radiš li ti šta sem što kuvaš?

Radim, i to svašta. Moj posao je prilično zahtjevan,  i nerijetko se dešava da ne znam kad ću kući doći, kad i koliko ću na poslu ostati ili od kuće raditi. Klinci opet imaju svoje ritmove, škole prijepodne, škole poslepodne, treninge i druženja… I ja volim druženja pa i tu ode značajan dio vremena, a volim i da plešem – još par sati ode na tango…

I sve ostale obaveze, kao kod svake druge zaposlene žene i majke su tu. I sad vam je naravno jasno da nisam po cijeli dan u kuhinji i da ne mogu samo kuvati. Ipak to nije razlog da svaki dan nemamo topli ručak…

Danas vam  pričam o organizaciji, idejama kako obaviti kuvanje , a smanjiti bivstvovanje u kuhinji,  kako isplanirati buduće obroke, a ako i vi imate poneku ideju, molim vas javite, jer  i ja se često pitam šta da kuvam sljedeće… Nastavi čitanje