Šnicle u povrću

šnicle u povrću

 

 

Iako su šnicle jedan od omiljenih obroka u našoj kući ipak nisu svaki put iste… a za tu raznolikost uglavnom je zaduženo povrće…

 

 

  • 600 g svinjskog mesa od buta, mada može i teleće ili pileće bijelo (672 kcal)
  • 0,5 dcl ulja (450 kcal)
  • pola tikvice (100g) (15 kcal)
  • 100 g boranije (28 kcal)
  • 100 g kukuruza (100 kcal)
  • 100 g šargarepe (40 kcal)
  • Mješavina začina

 Ukupno: 1305 kcal – 4 porcije

Potrebne su ili svinjske šnicle od buta, ili las-kare. Istucati šnicle i blago posoliti, pa propržiti na malo ulja. Sklonitit ih, pa u isto ulje dodati pola tikvice izrezane na trougliće, 100 gr boranije, 100 g kukuruza i 2-3 šargarepe na sitne kockice. Sve začiniti mješavinom začina po ukusu i dinstati 15-ak minuta, da povrće omekša. Onda povrće prekriti šniclama, pobiberiti i poklopiti tiganj, pa dinstati na najtišoj vatri još par minuta.

Divno uz ovu blagu kombinaciju ide krompir pod peršunom  koji se spremi za otprilike isto vrijeme…

 

 

 

 

 

Preporučujemo:

Povrće u parmezan sosu
Povrće u parmezan sosu
Boranija na gulašu
Boranija na gulašu
Minestrone ‘Top 10’
Minestrone 'Top 10'
Grašak
Grašak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *