Punjene prženice

Stara poslovica kaže: Doručkuj kao kralj, ručaj kao princ, a večeraj kao siromah…

E pa OK, evo jedan kraljevski doručak da započnemo kraljevski dan, a šta ćemo za večeru tek ćemo da razmislimo.

Odavno sam namjeravala isprobati jednu ideju s interneta,  ali se uvijek nešto ispriječi, te mala mi šerpa, te zagara, te se uvijek nađe neki razlog da omete moj kraljevski doručak…

Uvijek, do sad… danas je druga priča, i zato idemo, nova ideja, nova uživancija, nova modla… sve je tu  i d an može da počne. Kraljevski, kako bi drugačije.

 

 

Za dvije osobe:

  • 1/2 crvene paprike
  • 3-4 šampinjona
  • 1/2  mlade tikvice
  • 100 g barene slanine
  • Sušeni vlasac
  • 6 kriški integralnog hljeba
  • 100 g trapista
  • 4 jaja
  • 30 ml maslinovog ulja
  • So i biber

 

E kad su se kockice složile, i povrće u frižideru, i svježa domaća jaja, i divni integralni hljeb, a tu je  i Stone Legend modla :-), ostalo je samo još da za 15 minuta pripremim doručak iz snova.

A za ovu divoticu ne treba mnogo ni muke ni nauke, već samo da se sve na brzinu isjecka pa da se krene u akciju za koju treba samo deset koraka.

Izrezati 6 kriški hljeba i svakoj pažljivo izvaditi sredinu, u jednom komadu.

  1. Izrendati sir i umutiiti jaja s malo soli i bibera.
  2. I povrće i slaninicu isjeckati na kockice.
  3. Dodati sušeni vlasac.
  4. Sve ubaciti u neprijanjajuću široku Stone Legend modlu i na malčice ulja kratko prodinstati.
  5. Korice hljeba složiti u modlu, pa ih napuniti dinstanim povrćem i zaliti umućenim jajima.
  6. Pržiti minut, posuti rendnim trapistom pa poklopiti sredinom kriški.
  7. Pažljivo okrenuti.
  8. Pržiti još 1 minut.
  9. Servirati toplo

I tako u 10 jednostavnih poteza savršen doručak, dostojan kraljeva – spreman je. Možete ga poslužiti i na jastučetu, da sve bude baš kraljevski, kako i priliči…

Mi smo oduševljeni punjenim prženicama, koje su ovako  punjene kraljevski zasijale u novom ruhu i donijele malo glamura u uobičajeno vikend jutro. Ja sam se punih usta hvalila kako je zadovoljstvo spremati u Stone Legend modli, a njemu nije bilo izbora do da klima glavom i potvrđuje.

Primjedbama prosto nije bilo ni mjesta , ni razloga…

Post nastao u saradnji sa Delimanom.

Preporučujemo:

Prebranac sa kobasicama
Brusketi s povrćem i slaninicom
Đuveč sa piletinom
Pita od patlidžana

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *