Čorbe- punije od supa, a lakše od glavnog jela…mogu se jesti kao početak obroka a mogu i same biti obrok…svaki način…
- 2 bataka (300 g) (381 kcal)
- 150 g graška ( 90 kcal)
- 150 g kukuruza (180 kcal)
- 2 šargarepe (72 kcal)
- 2 krompira ( oko 400 g – 352 kcal)
- 2 lista lovora
- Biber u zrnu
- 1,5 dl mlijeka (90 kcal)
- 2 kašičice kukuruznog brašna ( 36 kcal)
- začin
- 1 kašičica senfa (5g – 5kcal)
Ukupno:1206 kcal
Uzela sam šerpu pa stavila 2 pileća bataka, i obarila ih u slanoj vodi, izvadila ih i ih i očistila meso sa njih pa ga još isjeckala na kockice.
Onda sam u supu dodala 150 g graška, 2 šargarepe na kockice, 150 g kukuruza, mada ponekad koristim već pripremljene zaleđene mješavine. Sad ima za kupiti zaista interesantnih kombinacija…od začina sam dodala 1-2 lista lovora,10-ak zrna bibera i mješavinu začina pa sam sve stavila da se kuva 15-ak minuta, dodalajoš dva krompira isjeckana na kockice i isjeckane batake, i sve zajedno kuvala dok i krompir nije bio gotov.
Tad sam u čaši razmutila 2 kašičice kukuruznog brašna, 1 kašičicu senfa i 1,5 dcl mlijeka, pa sipala u čorbukoja je lagano kuvala uz stalno miješanje,pustila da ponovo provri i gotovo…
Ko voli može prilikom sipanja posuti svježim peršunom i dodati kašičicu pavlake…
Preporučujemo:
Klin čorba![]() |
Teleća ragu čorba![]() |
Čorba 5 plus![]() |
Pileći paprikaš sa šampinjonima![]() |