Crnogorsko srce

Crnogorsko srce

 

 

Stara je poslovica :Kroz stomak do srca…pa zato svome dragom napravite večeru kojoj nijedan muškarac ne može odoljeti. Servirajte mu sira, mesa i maslina i ne može biti greške. Uz malo mašte čak i ova naizgled obična kombinacija može izgledati čarobno i zavodljivo…

 

 

 

  • 150 g Njeguškog sira (370 kcal)
  • 70 g dimljene piletine (90 kcal)
  • 70 g goveđe pečenice (250 kcal)
  • 70 g pršute (280 kcal)
  • 70 g barskih maslina (100 kcal)
  • manja glavica zelene salate (zanemarite, i tako je neće pojesti  🙂 )

Za dekoraciju:

  • kukuruz, peršunov list, šargarepa, rotkvica…i ruža

 Ukupno: 1090 kcal

Pokrijte okrugli tanjir listovima jedre zelene salate pa po njima poređajte tanko narezan njeguški sir. Može i pljevaljski,odlično se slaže sa svim sastojcima jedino ga je teže tanko izrezati.

I pečenicu i dimljenu piletinu, i pršutu izrežite što je tanje moguće pa kriške ‘zgužvajte’ prstima i slažite jednu pored druge. Pokušajte od mesa dobiti oblik srca.

Po mesu pobacajte masline i sve ukrasite listićima peršuna i zrncima kukuruza…a ako ste vještiji možete napraviti i koji cvjetić od povrća…

Uz crnogorsko srce najbolje ide proja, za poseban dan neka i ona bude malo iznenađenje

Preporučujemo:

Crnogorska večera
Crnogorska večera
Meza bez mesa
Meza bez mesa
Kraljevski sendvič
Kraljevski sendvič
Dobro jutro sendvič
Dobro jutro sendvič

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *