Blue lemon cupcake

Blue lemon cupcake

 

 

Savršeni su za žurke i druga velika okupljanja, gdje očekujete da će društo usput nešto gricnuti ne želeći da prekida zabavu sjedanjem za trpezu.  Ovo je varijanta sa limunom i vanilom, uz dodatak plavetnila kako bi ugodili svim čulima. Cupcake klinci  prosto obožavaju, jednako kao i odrasli.

 

 

Tijesto:

  • 2 jaja (160 kcal)
  • 10 kašika šećera (150g – 600 kcal )
  • prašak za pecivo
  • 10 kašika ulja (150ml – 1350 kcal)
  • 10 kašika mlijeka (100ml – 60 kcal)
  • 12 kašika brašna (120g – 407 kcal)
  •  vanil šećer
  • 1 bočica plave boje

FIL:

  • 1 šlag krem od vanile (73 kcal)
  • 1 dcl mlijeka (60 kcal)
  • 1 kesica limun šećer (40 kcal)
  • ¼ kesice instant želatina

Dekoracija:

  • Šećerne mrvice u boji

Ukupno: 2750 kcal

Potrebno je umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, pa dodati mlijeko, ulje, i brašno pomješano sa praškom za pecivo. U pleh za cupcake-e ( 24 malena otvora su u plehu) postaviti papirnate čašice i svaku napuniti do 3 mm ispod vrha čašice. Ako se prepune čašice cupcake-i će porasti pa im možete odrezati vrh ako baš smeta. Pecite ih na 220C.

Blue lemon cupcakeDok se capcake-i peku umutite šlag krem od vanile sa 100ml hladnog mlijeka i limun šećerom,i  na kraju u njega dodajte ¼ kesice instant želatina. Zavisno koliko volite limun predlažem da dodate pola kesice, pa vidite da li vam odgovara ukus i da po želji dodate ostatak.

Kad su cupcake-i  pečeni ( nakon15 minuta) izvadite ih iz kalupa pa kad se prohlade špricem za tortu nanesite vanila-limun krem i uronite cupcake u šećerne mrvice..

Neodoljivi šareni, veseli i mirisni zalogaji spremni su posluženje.

Blue lemon cupcake

Preporučujemo:

Valentine’s cupcakes
Valentine’s cupcakes
Čoko-koko cupcakes
Čoko-koko cupcakes
Cupcake
Cupcake
Čokoladni kapkejks
Čokoladni  kapkejks

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *