Tople, hrskave, pomalo slane i pomalo ljute, ma začinjene pogačice odlično idu uz svaki obrok…
- 500 g ludog tijesta (1425 kcal)
- 2 kašike maslinovog ulja (180 kcal)
- začin
- čili
Ukupno: 1605 kcal
Premijesite ludo tijesto pa odvajaje loptice malo veće od loptice za stoni tenis. Svaku rukom lagano spljoštite i razvucite da se dobije mala pogačica, pa ih ređaje na pek papir.
Svaku pogačicu premažite maslinovim uljem (mada može i mašću), i pospite sa malo začina i čilija, i ovdje imate mjesta da pustite mašti na volju, začinite kako vam se dopada…
U toplu rernu na 220C pa peći oko15-20 min, dok lijepo ne porumene…
Kad ih izvadite umotajte ih u čistu pamučnu krpu i kad se prohlade spremne su za serviranje…
Uz kajmak, roštilj, kiseli kupus… ma naći ćete već pravi način, jer uz sve se slažu…
Preporučujemo:
Roštilj pogačice |
Pogačice s čvarcima |
Bubina pogača |
Pogača sa ćevapima |
