Želite lijepo, dušasto, rastresito tijesto?
Prvi uslov je dobar recept i svježi sastojci…
A onda je stvar tehnike: tijesto će biti ljepše, dušastije, rastresitije ako ga mutite uvijek u istom pravcu, npr. u pravcu kazaljke na satu. Tako ćete jednolično dodavati vazduh u tijesto što će mu pomoći da ljepše naraste…
Preporučujemo:
Lijena pita |
Šapice |
Ludo tijesto |
Božićni kolač |