Kukuruz-tuna salata

Kukuruz-tuna salata

Ponekad je svega par laganih poteza dovoljno za glamur i sjaj.

Kukuruz-tuna salata, odavno je u našoj kuhinji, blaga, jednostavna i brzospremajuća. Ali uz malo praznične dekoracije pretvorila se u zanosnu i veselu salaticu koja obara s nogu.

Iako je često pravim, ovako ukrašenu i dotjeranu, u praznično ruho odjevenu, skoro da je nismo ni prepoznali, pa smo se po drugi put u nju zaljubili…

 

 

Salata:

  • 450 g zaleđenog kukuruza
  • 1 konzerva tunjevine
  • 2 pečene crvene paprike
  • 3 kisela krastvca
  • 2 kuvana jaja
  • 170 g majoneza (2 kesice)
  • So i biber

Dekoracija:

  • Svježi peršun
  • Šargarepa
  • Crvena paprika svježa
  • 1 pečena crvena paprika

Kukuruz-tuna salata Obariti jaja, pečene crvene paprike oguliti, očistiti od sjemenki i ostaviti da se ocijede.

Kukuruz obariti u slanoj vodi pa i njega ocijediti.

I onda časkom salata je spremna, kukuruz presuti u zdjelu, dodati jaja, očišćena i viljuškom izdrobljena, krastavčiće, nasjeckane, kao i crvene paprike.

Posoliti i pobiberiti po ukusu, i sve preliti majonezom. Dobro izjmešati.

Jedino je bitno sve sastojke dobro iscijediti, kako ne bi naknadno puštali sok i razrijedili salatu.

Kukuruz-tuna salata Za praznično izdanje, salatu poslužite na tacni, ukrašenu peršunom da podsjeća na božićni vjenčić. Od svježe šargarepe i paprike napravite krugove, odnosno bombice, a od pečene paprike mašnu.

Neka slavlje počne. Uživajte u praznicima sa svojim najmilijima, okruženi porodicom uz obilje dobrih zalogaja.

Preporučujemo:

Salata s piletinom
Salata s piletinom
Roze salata od cvekle
Roze salata
Pečene crvene paprike
Pečene crvene paprike
Salata sa pečenim paprikama
Salata sa pečenim paprikama

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *