Razmišljala sam kako ovoj zgodnoj dami dati ime, neko egzotično popot Anabela, Kraljica jeseni i tome slično, ili neko duhovito kao CCCcake (chestnut-caramel-cheesecake)…Ali na kraju se odlučih dati joj najjednostavnije ime koje će pri tome reći baš ono što treba, ovo je kesten torta… Nastavi čitanje
Kad sam odlučila praviti kesten pire nisam ni sama
znala u šta se upuštam. Zarezivanje,
kuvanje, guljenje, pa opet guljenje onda blendanje, i tek na kraju
mućenje… Mada sad kad razmislim i nije toliko strašno koliko je rezultat
dobar. Ne mogu se kupovni ni približiti domaćem svježe pripremljenom, tako da
je zaključak da je rezultat vrijedan truda- savršeno kremast i nježan kesten pire. Nastavi čitanje