Obično imam problem viška kuvanih jaja nakon Uskrsa. I onda mi ova pašteta dodje ko ‘kec na deset’. Mada joj se obradujemo i bez Uskrsa, pa je često pravim samo meraka radi…
- 5 tvrdo kuvanih jaja (400 kcal)
- 1 konzerva tune (135g – 385 kcal)
- Mala glavica crnog luka (oko 15 kcal)
- 125 g maslaca (oko 945 kcal)
- So i biber
- 8 slanih krekera (oko 450 kcal/100g, zavisi koji su krekeri, a ovo neka bude oko 50g – 225 kcal)
- Listići mente i
- Masline (216 kcal/100g, ali kao dekoracija – zanemarljivo)
Ukupno: 1970 kcal
U blenderu sitno isjeckam manju glavicu crnog luka, dodam 4 žumanca iz tvrdo kuvanih jaja, i jedno cijelo kuvano jaje, 1 konzervu tune ocijeđenu od ulja, pola maslaca i soli i bibera po ukusu, i sve dobro, dobro izblendam..
Ovom lijepom paštetom napunimpolovine preostalih bjelanaca i poslužim ih na krekeru. Masline i menta se idealno uklapaju, a ostatak paštete služim uz mladi luk, paradajz i topli hleb…
…dobro vino, interesantan film i eto na brzinu organizovane romatične večeri, jer i kod kuće može biti za pamćenje…
Preporučujemo:
Tuna Pašteta |
Mesna štruca |
Salata s jajima |
Pikantna tuna pasta |
