Savršeni spoja dva omiljena jela…Pica-sendvič možete spremati na milione načina,a ovaj je po mom ćejfu…
Probajte ovo kod kuće!
- ¼ ludog tijesta (2407 kcal)
- 5 kašika paradajz sosa (~ 100g – 45 kcal)
- 100 ml kisele pavlake (414 kcal)
- 100 g svježe paprike (22 kcal)
- 100 g svježih šampinjona (16 kcal)
- 100 g trapista (322 kcal)
- 50 g šunke (204 kcal)
- 30 g kulena (147 kcal)
- 30 g maslina (65 kcal)
- so, biber
Ukupno: 3642 kcal
¼ ludog tijesta podijelite na ne daš jednake dijelove, pa veći razvaljajte da je 5 mm širi od pleha za picu.
Premažite ga paradajz sosom, ali ne mažite 1 cm uz rub tijesta. Prekrijte sitno sjeckanom paprikom, a ja posebno volim da iskombinujem crvenu i zelenu papriku, i malo feferona. Pobacajte po njoj i šampinjone izrezane na kriške, i blago posolite i pobiberite. Šunku i trapist narendaje i takođe rasporedite, ali ostavite dio trapista za poklopac.
Naravno, možete prilagoditi ’punjenje’ vlastitom ukusu.
Razvaljajte i ostatak tijesta pa poklopite picu, i prstima uvrnite krajeve donjeg i gornjeg tijesta, da bi se dobrano zaljepili…
Pecite na 220C oko 15 min, po potrebi pokrijte folijom, pa kad je pica-sendvič pečen sa svih strana izvadite ga i toplog premažite pavlakom. Po rubu poređajte jako tanke kriške kulena, a sredinu pospite rendanim trapistom…
I još par maslina i pica-sendvič je spreman…
I ne zaboravite, ovo savršenstvo obavezno podijelite sa dragom vam osobom…
Preporučujemo:
Sendvic u pica hljebu |
Pica zvana Picerota |
Pica svaštara |
Pizza Genovese |
