Lavanda se kao začin koristila još u doba stare Grčke. Danas je neprasvedno zaboravljena i zapostavljena.
A lavanda šećer tako romantično miriše…
Lako se priprema šećer sa lavandom. Sve što je potrebno je da uberete svježe i čiste cvjetove lavande, pa da poskidate nježne ljubišaste pupoljke…
Pupoljke složite u teglicu kristal šećera, koja će istovremeno biti i ukras u kuhinji ali i izvor nezaboravnog zadovoljstva kad par zrna ovog aromatičnog šećera dodate u štaub kojim ste posuli štrudlu…
I tako osim u ormarima lavandu možemo koristiti i u kuhinji gdje joj je prvbitno i bilo mjesto. Ipak oprezno, lavanda je izuzetno aromatična pa ju je potrebno koristiti u zaista malim količinama…
Preporučujemo:
Tri boje limunade |
Šerbet lavande |
Šarena salata |
Sendvic u pica hljebu |
