[1]
Dvojni C [2] je omiljeni sok u našoj kući. Svako malo i neko juri u frižider po sokić. Pa kako ga često pravim, pade mi na pamet da je greotica baciti svu onu prelijepu pulpu koja ostade nakon cijeđenja soka. I tako nastade ovaj divni agrum džem…
- 2 kg limuna (240 kcal)
- 1,5 kg pomorandži (525 kcal)
- 7 limuntosa
- 500 g šećera (2000 kcal)
- 5 l vode
Ukupno: 2765 kcal
Sve što je potrebno je napraviti sok [2], ali ne ocijediti ga baš krvnički već ostaviti malo soka i u pulpi. Staviti je da se ukuva sa 500 g šećera i na kraju dodati pola kesice limuntosa.
Dobije se 4-5 teglica džema, taman koliko je dovoljno da uživate u još jednom nezaboravnom gastro iskustvu… do sljedeće ture soka…
[3]
Preporučujemo:
Sok od višanja [4] [4] |
Džem od višanja [5] [5] |
Dvojni C [2] [2] |
Limun-menta [6] [6] |